潮涌海之南，开放自贸港。2021年6月10日，中国最高立法机构批准通过了《海南自由贸易港法》（“海南自贸港法”），并自公布之日起施行。2021年前四个月，海南新设外商投资企业611家，同比增长460.55%；各行各业许多知名外资企业纷纷落户海南。

作为中国对外开放的窗口和改善营商环境的先行者，海南有望成为世界级投资目的地的试验区，在命运共同体的经济新时代产生举足轻重的影响力。

随着餐饮行业的不断发展，我国餐饮行业业态逐渐由单一走向多元化。正餐、团餐、快餐、外卖、小吃，以及西餐、日料、东南亚等各国餐饮，乃至烤鱼、小龙虾、茶饮、地方小吃、非遗美食，各地老字号美食产品等，餐饮业的业态细分更加精准。不断汇集的优质消费资源、新型消费圈的打造以及时尚消费风向标的兴起，将为华南食品&餐饮市场注入新的活力。

经历多年的发展与市场竞争，中国食品&餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，产业发展前景更加宽广。

2021华南食品&餐饮市场的绝佳商机

寻找新增长点的你

别错过这个好契机

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2021年11月18—21日，第22届海南国际旅游岛欢乐节暨海南国际旅游美食博览会将在海口·海南国际会议展览中心6.7.8号馆隆重举办。本届展会展览面积40000㎡，展位数量3500个，将有800+品牌亮相、22000+专业观众到场（其中优质供应商及经销商占比达3/1），1000+食品&餐饮企业出席活动，现场更有配套活动120+场，供需对接会180+场，10+场聚焦垂直论坛+赛事，持续4天，全产业链呈现，探讨食品&餐饮行业趋势。

十二大细分主题展区提供一站式解决方案

据了解，本届HITFE展会汇聚海内外1000+知名供应商、服务商，优选上万款餐饮新食材、新技术、新设备、新产品、跨境食品、原辅料及调味品。重点展出地标性餐饮食材、跨境电商食品、餐饮设备、餐饮配料四大品类。

在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，HITFE已成为国际各大餐饮食品公司进驻中国市场的重要平台，也为国内大中小型餐饮公司带来新的机遇和发展。HITFE多年来积累了全球数十个国家及地区的优质展商和专业观众资源。

以专业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场，为企业提供“食品&餐饮产业一站式解决方案”。打造集“订货+前沿+消费”三位一体的专业采购盛会，以前沿的行业理念及科技带动产业创新，以贸易促进产业发展，从概念到应用，从产品到品牌，连接消费产业价值链，打造食品&餐饮产业活力生态圈，重构行业新格局。

参展范围：

跨境电商：跨境电商产业园区、跨境电商工厂及供应链、跨境电商平台、服务商等；

酒类饮品：各式葡萄酒、啤酒、烈酒、鸡尾酒等酒类，茶类饮料、碳酸类饮料、果蔬类饮料、功能饮料、乳制品饮料等；

国际食品食材：世界各国特色食品、休闲食品、乳制品、烘培食品、果蔬食材、调味品、罐头食品、饮料饮品等；

餐饮食材：肉类、蛋、奶、鱼类、水产、素菜、豆类、豆制品、果品、五谷杂粮等；

冷藏设备：冷冻冷藏设备、保温柜、保鲜柜、冷藏柜、冷饮机、制冰机、冷库、冰箱等；

电商及智慧餐饮设备：餐饮机器人、连锁管理系统、点餐系统、收银系统、餐厅无限服务等；

餐厨用品：烹饪用具、高级陶瓷工艺瓷器、烤具、厨房配件、食物储藏用具等；

中央厨房设备：央厨设备、食品加工设备、制冷设备、排风设备、洗涤消毒设备等；

火锅产业：火锅调味料、火锅底料、方便火锅、火锅设备、连锁加盟、火锅食材等；

餐饮调味品：酱品类、汁水类、味粉类、固体类、油类等调味品等；

地标食材：当地政府认定的具有一定产量和代表性的优质食材，包括但不限于地理标志产品；

中华老字号：全国获得国家级、省级颁发的老字号及非遗产品。

数十场同期精彩活动 四大优势

促进业界交流 助力产业提升

据了解，HITFE海南国际旅游美食博览会同期将举办2021（第二十二届）海南国际旅游岛欢乐节、2021第四届海南自贸港国际旅游美食发展论坛、2021海南自贸港国际旅游美食大赛、“新产品、新渠道”进口食品采购配对洽谈会、国际餐饮食材新品招商推介会等数十场供需对接会、聚焦垂直论坛以及赛事，邀请超过数百位行业大咖现场分享成功经验，预计同期活动将吸引超过5000人参加。

无论是行业趋势、政策解读，还是技术探究、解决方案，都可在HITFEHITFE海南国际旅游美食博览会上找到全面前沿、火爆的干货分享，共襄一场知识、分享、社交的狂欢盛会。

优势一：地标性餐饮食材供需平台。多年积累了丰富的供应商及专业买家团资源，借助自贸港政策优势，致力于为海内外“高、精、专、新、奇、特”餐饮食材提供一站式展示交易平台，全面落实内外双循环国家战略。

优势二：多层级立体化行业大数据库。2015年至今，累计吸引了115个国家、地区及商协会展团代表参展，拥有数以万计的专业采购团及供应商核心数据；与中国烹饪协会、世界国际美食委员会、海南省跨境电商协会、海南省旅游餐饮协会等数十家行业专业组织建立了长期的战略同盟合作关系；

优势三：首创OMO创新展览模式。以媒体层流量、展商VIP服务为基础，秉承“尽全力为企业创造价值”的办展理念，以OEM展商系统为载体，协助展商定向邀请专业买家，以海量地标性食材及优质食品企业数据为核心，聚力打造365天永不落幕的内外贸易平台。

优势四：对接行业前沿的窗口。以汇聚八方资源，共享无限商机为宗旨，立足世界贸易之窗—海南自贸港，广纳行业前沿技术、潮流新品、最新风向的头部企业，成为引领业界发展“风向标”。

除了丰富的供应链资源和精彩的峰会，HITFE海南国际旅游美食博览会还将举办多场专业餐饮赛事，不仅是厨师竞争取优、交流厨艺的平台，也是餐饮人创新菜品获取灵感的宝贵机会。

中国的窗口，世界的舞台。永不落幕的最高水平开放贸易之窗，HITFE海南国际旅游美食博览会，期待您的参与！

2021年11月18至21日，相约自贸港，相约海南国际会议展览中心（海南省海口市秀英区滨海大道258号），共创食品&餐饮产业新未来。

更多展会资讯、赛事资讯、餐饮动态，请关注微信公众号：【海南国际旅游美食博览会】（微信号：HNGJMSBLH）。关注公众号，点击菜单栏“观众注册”，实名注册后即可限时免费领票。想要把握最新风向的食品&餐饮人千万不要错过！