第四届中国连锁餐饮产业发展大会

新餐饮连锁加盟展

一

时间地点

会议时间：2021年6月20-22日(20日全天会议报到；21日上午连锁餐饮大会，21日下午快餐大会； 22日上午出席2021第九届上海国际餐饮美食加盟展览会开幕式和观摩展览，22日下午会议代表返程；22日下午和23日全天餐饮业连锁店长培训班)

二

大会主题

十四五、新餐饮、新模式

三

亮点活动

主论坛：

第四届中国连锁餐饮产业发展大会

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第三届中国连锁餐饮产业发展大会现场

• 邀请著名经济学专家学者、连锁餐饮行业研究专家、品牌管理专家、品牌策划专家、品牌定位专家、品牌营销专家、知名咨询人士和知名连锁餐饮企业家等， 探讨疫情常态化下和十四五高质量品牌化连锁餐饮发展方向和突破，交流连锁餐饮、数字餐饮、到家餐饮的新路径。
• 邀请全国绿色饭店工作委员会有关负责人，在大会上作 《绿色餐饮经营与管理》国家标准解读 。
• 邀请权威咨询机构和数据公司 发布《2020-2021中国连锁餐饮产业发展报告》 ，按2020年底门店数发布2021年度中国连锁餐饮品牌TOP100榜单。

分论坛：

第四届中国快餐产业发展大会

中国饭店协会快餐专业委员会换届大会

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往届换届大会现场

• 邀请国际领军快餐品牌、国内龙头快餐品牌以及成长强劲的快餐品牌和新餐饮代表性快餐品牌等创始人、高管出席，分享西式快餐新发展趋势和智慧科技在快餐的运用，数字化餐饮带动快餐行业的升级裂变;中式快餐强化运营带动连锁化强布局、新中式快餐的正餐化转型趋势；新餐饮快餐成功好案例的分享，单品万店、单品千店、小吃快餐、外卖快餐、快餐新零售等新模式解密。
• 邀请权威咨询机构和数据公司 发布《2020-2021中国快餐产业发展报告》 ，按2020年度营业收入发布2021年度中国快餐品牌TOP50榜单。
• 同期，组织召开中国饭店协会快餐专业委员会换届大会和二届一次理事会， 选举产生新一届的快餐委理事长、副理事长、秘书长、副秘书长和理事单位。

专题培训：

首期全国餐饮业连锁店长精英培训班

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往届专题培训现场

依据中国饭店协会正式发布的《餐饮管理师职业技能评价规范》团体标准，在连锁餐饮产业发展大会期间，邀请连锁餐饮权威专家、连锁餐饮运营管理专家、连锁餐饮企业实战高管等授课，培训课程围绕店面运营管理、人事管理、标准化管理、培训系统、服务标准和出品标准、用户服务思维、危机公关等。经过完成课程培训和理论考试合格， 由中国饭店协会颁发《餐饮业连锁店长》岗位技能评价等级证书。

主题展览：

2021中国连锁餐饮好食材好设备展览

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往届精品展现场

组委会在会议期间搭建会外展,并邀请优秀连锁餐饮食材基地、标准化食材加工、调料包工厂、新厨房设备、环保餐用具、信息化产品、智慧科技和设备企业等餐饮产业链供应链服务商参加展览和现场采购对接,为连锁餐饮与服务商搭建联合采购平台,实现合作共赢。

连锁展览：

第二届中国新餐饮连锁加盟展暨CHINA FOOD 2021第九届上海国际餐饮美食加盟展览会

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往届展会现场

展览时间：2021年6月22-24日

展览地点：上海市新国际博览中心W3-W4

由中国饭店协会主办的中国新餐饮连锁加盟展，于2019年在杭州国际博览中心举办了首届，第二届中国新餐饮连锁加盟展定于2021年6月在上海新国际博览中心举办，与CHINA FOOD 2021第九届上海国际餐饮美食加盟展览会深度合作。 中国连锁餐饮加盟风向标，聚焦餐饮新品牌、新项目、新模式、新商机、新技术、新零售，45000平米专业主题展览，400+优质连锁餐饮品牌，80000+专业观众，打造中国餐饮权威品牌发布平台，秉承推动“中国美食文化的传承、创新、发展”为使命，助力中国餐饮千城万店，为餐饮投资人和参展企业带来精准、高效、巨大的商业价值。

四

报名相关

1、参会人员：

全国大型连锁正餐企业、大众化餐饮、连锁餐饮、快餐、火锅、西餐、休闲餐、日本料理、小吃、粉面、烧烤、外卖餐饮、茶饮等创始人、高管、采购经理，以及食品生产加工企业、餐饮食材与设备供应企业、各地方餐饮行业协会等负责人。

2、会务费用：

请来电咨询，TOP榜单申报截止时间2021年6月10日，参会报名截止时间2021年6月15日。

入住酒店：上海雅居乐万豪酒店，房费750元/间（含双早），费用自理。

五

报名及咨询

E－mail：cha1410@126.com