中国名菜网建成两年来,凭借丰富的菜谱内容和灵活的网络运作方式,赢得了大量的浏览用户和专业会员的青睐。在中国美食厨艺类网站中可谓异军突起、独树一帜。位于泰安康复路的“新江湖菜馆”,便是“中国名菜网”菜谱和配方验证基地之一。所谓的“新派江湖菜”亦遵循中国名菜网所倡导“菜不分东西南北;唯有口味第一”的原则,打破菜系藩篱,以当地食客喜好为中心进行整合、创新,以制作实用精品菜的理念,推出一系列各地名菜、新菜、风味菜品,来体现中国名菜网的网络与现实、理论与实用的完美结合,其中的“江湖剁椒鱼头王”、“巴山跳水鱼”、“江湖谗嘴骨”、“土家三下锅”“原味小抓鸡”、“铁锅美味酱鸡杂”、“蒜泥白肉”、“葱烧大肠”、“风味茄干”、“海鲜疙瘩汤”等已被食客广泛赞誉,成为招牌菜品。
“新江湖菜馆”半年多以来,以独到的菜品风格,稳定的菜品质量,公道的价格定位,细致的亲情服务,赢得了良好的口碑和大批的稳定客户,开业三个月后,即以达到每天满座,然后不断翻台的景象,理想的运作效果为下一步的经营和扩展打下了良好的基础。
鉴于现有的营业面积,尤其包间订餐已经不能满足顾客流量的需求,“新江湖菜馆”有意进行多方面的经营合作,具体意向如下:
(1)合作对象:
泰城区域内准备新开酒店、或正在运营中酒店。
(2)基础合作方式:
双方横向联合,共同维护和发展“新江湖”品牌,同时在本店客满的情况下,向对方推介输送顾客,以满足“新江湖”固定客户的就餐要求。
“新江湖菜馆”向合作方提供冠名权(即统一使用“新江湖”招牌名)、特制酱料配方、菜谱参考、菜品制作技术服务,新研制菜品输送,装修设计等服务。
合作方自主经营管理,交纳相应数额的保证金(非加盟费,合作结束后退还),并于正式运营后提取每日营业额的百分之3~~4,作为“新江湖”冠名和技术服务回报。
具体详细合作事项可在双方互相考察完毕后逐一协商。
联系人:刘先生
联系电话:0538---6672756
地址:泰安市康复路17号