昨日,《每日经济新闻》从雀巢上海分公司得知,今年6月,雀巢将推出价格在十几元左右的冰淇淋,正式进入高端冰淇淋市场,届时将在星巴克咖啡连锁店中出售。
据雀巢上海的有关人士称,推出这种高价冰淇淋的具体细节现在尚未完全计划好,不过销售网点已基本确定,将在星巴克咖啡连锁店中出售,这也是二者近期的一个合作项目。
由于从今年年初开始,糖价一直高居不下。雀巢、光明、蒙牛等企业此前曾表示,成本的增加不会影响产品价格。随后,在今年的各种冷饮发布会上,各企业转而主攻高端市场,2元以上的冷饮成了主力产品。今年早些时候雀巢发布的新品中,售价为1元和2元的产品各一种,其余13种的售价都在2.5元以上。因此有业内人士分析,今年企业青睐中高端冷饮市场,可能是希望借助高利润来冲淡高成本带来的影响。
据悉,通过去年至今在全球一系列的收购,目前雀巢已占有全球冰淇淋市场17.5%的份额。