美食节目一直以来都受到广大观众喜爱，在2018年最火的美食纪录片《风味人间》其中就有一集说到，中国在职厨师里，有很大一部分是广西人。

可见在广西，几乎人人都爱做菜，虽说不一定都有庖丁解牛的水准，但手艺精巧是肯定的。

在“食在广州”的岭南大地上，就活跃的非常多的广西厨师，由此可见广西厨师的水准是相当不错的。

跨年之日，就在南宁民主路3号维也纳酒店三楼佰家福酒楼，一场决战2018第三届广西厨神争霸赛正在激烈上演。

这是由金厨师联盟主办，金联盟名厨俱乐部，金厨桂菜联盟承办，广西烹饪餐饮行业协会、广西烹饪餐饮行业协会名厨专业委员委协办以及东兴市海洋渔业集团有限公司、广东嘉豪食品有限公司（劲霸）、广西渔业协会等支持单位奉献的一场跨年大戏。

广西烹饪餐饮行业协会曾大文会长，吴东栋秘书长，名厨专业委员会主席闭思维，秘书长成立红

、广西鱼协会会长黎德、钦州当当石磨粉餐饮有限公司李建生董事长等等这些如雷贯耳的餐饮行业领军人物纷纷到场，他们即将目睹第三届广西厨神争霸赛决赛之巅，看谁技高一筹，独占鳌头！

随着本次总裁判长彭振雄先生正试宣布比赛开始，来自南宁、柳州、桂林、百色、河池、玉林、钦州、崇左、大新、横县、北部湾等地的入围总决赛的选手们顿时八仙过海，各显神通。

他们拿出看家本领，大显身手。

很快一道道色、香、味、形俱全的美食便呈现在评委以及观众的面前。

这时候整个现场各种经过烧、烤、炸、蒸、炆、炖制做出来的美味佳肴，飘香得令人垂涎欲滴。

由总裁判长彭振雄、杨歌，梁明，唐鼎丰，梁光宁评委以及美食评委粟晓婷成组强大的美食评判，开始认真严格的品尝以及给参赛作品进行打分。

中国高级烹饪技师、中国烹饪大师、国家一级评委、区烹名厨委秘书长成立红(左)与中国资深烹饪大师邓秋（右）对本次大赛在交流彼此看法。

做为本届广西厨神争霸赛总策划，中国资深烹饪大师邓秋坦言：“我对这次(第三届)厨神争霸赛感觉还不错，许多菜品的出品比前两届多，在创新方面比前两届更具有创意，而整个比赛所有评委打的分都相差不大，这远远超出了我们的想像，本次选手水准发挥之好，对广西桂菜的推广和创新起到了一个很好的榜样，这值得我们的厨师们好好的学习和交流，相信我们在2019全新的一年，在广西烹饪协会的领导下，和广西烹饪协名厨专业委员会的大力支持下，我们将勇于创新把桂菜发带出广西，走向全国。”

赛后，我们采访了获得本次厨神争霸赛创新金牌奖的陈玉祥厨师。

据陈玉祥自我介绍称他生于1975年，在乡下长大，爷爷和父亲都是当地名厨。受家里长辈影响，陈玉祥从小对于烹饪就有极大的兴趣，在成年后继承衣钵，励志称为一名优秀的广西菜厨师。1995年到2021年已经从业二十余年。

经过多年对技艺的打磨，陈玉祥师傅精通卤味，广西各式米粉，擅长桂北风味菜，本次比赛能荣获2018年第三届广西厨神争霸赛创新金牌奖，所创菜式被纳入迎新菜单让他觉得多年的刻苦学习没有白费，得到了评委和观众的认可让他十分开心！

陈玉祥还表示这是自己获得的第一个这么有含金量的奖项，但是绝对不会是最后一个，以后还会研发更好的作品，回馈支持自己的广大老百姓！