性情不稳定的人:应多吃含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、橙、蛀、芝麻和含磷丰富的板栗、杏、葡萄、虾、蟹、鸡肉、土豆、蛋黄等物。
容易动怒的人 :
可多吃海产品如贝、虾、蟹、鱼和海带;同时常吃些含维生素B的食物如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、黄花菜、香蕉、苹果、玉米等。
顽固而无法变通的人 :
主要是偏吃肉类及高脂肪食物使血中尿酸增加所致。饮食处方首先要减少肉类食物,多吃鱼,蔬菜以绿色、黄色为主,减少盐分,改变常食泡面、清凉饮料及不吃早餐等习惯。
依赖性重的人 :
这种人通常是由于糖分吃得过多所致,饮食应注重节制甜食,多吃碱性食物、含钙和维生素B的食物,多吃些糙米、麦、豆类、花生、干果、白菜、芹菜、肝、心、肾等食物。
优柔寡断的人 :
多食肉类,同时大量食用水果蔬菜,特别是多吃富含维生素A、B、C的食物,偶尔可吃些辣味食物。
虎头蛇尾的人 :
是缺乏维生素A和C引起的办事马虎、有始无终,应多吃胡萝卜、田螺、牡砺、包菜、扁豆和辣椒、桔子等食物,平时少吃肉类食品。
常感焦虑不安的人:
常喜食成食,吃饭速度快、常喝咖啡等刺激性饮料,故改变饮食着眼点应从安定心神着手,并且多吃增加体力的动物性蛋白质,只是烹调时注意清淡,不宜过咸。
怕交际的人 :
此类人中大多数神经质又冷漠,如能将性格变得爽朗,怕交际的毛病便会迎刃而解。饮食处方最好用蜜糖加果汁;少量饮酒,也是一个办法。