甜味粉丝 菜谱类别: 微波炉菜 菜谱制作: 原材料: 将粉丝三小把,
大白菜200克,
胡萝卜100克,
豌豆荚50克,
五花肉150克,
香菇三朵,
虾米两大匙。 色拉油1/3杯,
葱段六段,
精盐半小匙,
白糖两小匙,
酱油一大匙,
胡椒粉半小匙,
水五大匙,
味精半小匙。
具体做法:
①将粉丝洗净,用热开水浸泡5分钟,沥干。豌豆荚摘去两头。
②大白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇泡软切丝,五花肉切片,虾米泡软。
③将色拉油倒入盘内,加入葱段、大白菜、胡萝卜、香菇、五花肉、虾米,加盖高火5分钟后拌入其他调料。
④将粉丝、豌豆荚倒入其中拌匀,加盖高火7分钟即可。
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