旺销理由: 这款菜我根据“鱼头泡饼”改良而来,我将泡饼改成夹饼,可以夹食烧肉和茄子,同时还可以品尝野生鱼头的鲜嫩口感,一菜多味,满足了东北人喜欢围坐在一起享用既是菜又是饭的美味需求,量大又实惠,一份只卖68元,可以管饱一桌人。
酒店介绍: 肥肥小厨走的是精品家常菜路线,人均70元的菜品其实在长春餐饮市场并不沾光,但这家店的出品口味正宗,牛肉、猪肉全来自本地大品牌经销商,食材品质有保障,再加上郭师傅研发新菜不按老套路出牌,普通不过的原料经过巧搭配,再加上传统菜技术与简单调味相融合,为菜肴增添了不少卖点。
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