原料:j!:n)l` Vq.t9d 牛肋骨10根(重约600克)。*_"l( O:j~jePyN83)L 调料:.!XOgG^kj4ZV.xv_W 干葱蓉、蒜蓉各25克,玫瑰露酒15克,蒜香南乳酱120克,生粉20克,色拉油1千克,盐5克。7&K:&.K5Rb/VORW #^MVV?&`u1_D S-]NLY97?/P6!ED%R 蒜香南乳酱配方:-oOsxbG'pxMsK 原料:7C([{Ce8(}ix2+ (请见本站《旺菜秘籍》中详细介绍)dJ|rE$=)TSwN"7%m 制作:kwKqSe..tLcx +D 上述调料放在一起充分搅匀即可。R)2=pX
H2;K|F 特点: Qc'B0A9,9{3f.LK?1u 色泽红亮,口味咸鲜微辣,蒜蓉、南乳汁的香味浓郁。2WoH1@1E}C$D*x ~\
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