原料:47sH&u*aTk-NSCM
e 牛肉500克。HwZ=mhQu $qt8}p 调料:aJt{k5DH?Z8|PORa# 啤酒100克,A料(黑椒碎6克,美极牛肉粉、老抽、橙汁各5克,盐2克,迷迭香粉0.4克),生粉20克,色拉油10克,B料(干葱头30克,红辣椒、青辣椒各20克,葱段10克),圆葱丝80克,自制石锅汁1200克。hqiuLoIK3]=Dxnk sQy4|r|-g)dB*w t~uQu,~f~,h`
自制石锅汁配方制法:N Vz$L?&o&qC (请见本站《旺菜秘籍》中详细介绍)。 |