制作方法:3 UDVu1lJv6ee3vbXB7x (1)豆腐洗净,切成5x5xl厘米的厚片。(9=DJa5(]
=2v
TtHh
`/2OxtTP?*=jpAZ (2)锅内放入菜子油50克,烧至四成热时,放入豆腐片,小火煎至两面金黄。Chm:'GW,)Y" s\(d)gsj}s=4EAx,R( (3)锅内放入剩余的菜子油,烧至五成热时放入葱段、姜片爆香,先下入腊肉,中火炒至出香味。y=Z?xVqs% =o[c. lU%FM0rcg7x:M$; (4)再放入雪菜略微煸炒,倒入二汤、豆腐和笋片,大火烧开后用微火加热1小时,用盐调味,出锅装入容器内。MBzDk\hbs=\"(
$'
|