制作方法:Q+"aA!O9$7GwK, (1)把富强粉500克、鸡蛋1个、白糖、猪油加水和成面团成水皮备用。]H%j\=i;)LTBaeluy!H (2)把低筋面粉、白油、黄油拌匀即成油心,装盘入冰箱冷冻10分钟。U;3 R.lSxNs-99H! (3)将水皮包入油心折叠3次,入冰箱冷冻30分钟,用蛋挞盏做出蛋挞坯备用。+8@q|K}p`&]6f34 (4)把做好的蛋挞坯注入蛋挞水,入烤箱以面火270度、底火300度烤约20分钟,取出,把发好的胖大海放在蛋挞上即可。8S|9ND|[#5q@FxPR"JD
|