去年11月份,市消保委针对消费者的“十大不满意现象”进行了点评。近日,他们又发布一份调查报告,显示除了这10个热门问题,餐饮行业的“不公平惯例”其实还很多。通过专题论证,昨天,市消保委发出特别建议,希望餐饮企业要树立诚信,不要让消费者为理应由你承担的法定责任“埋单”。
限制性“不公平惯例”有多少?
通过专项体验和调查,消费者认为目前餐饮业普遍存在诸多不公平行业惯例,希望有关部门能取消这些“潜规则”。
“九成以上的饭店没有主动做到‘适量点菜’等提醒服务,九成以上饭店没有事先告知消费者另行收取的费用。”有关人士说,调查和体验活动中,92.2%的体验者认为,在点菜时服务员没有做此类提醒服务。而对于饭店另行收取茶水费、小毛巾使用费,96.8%体验者也反映“没有事先告知”。
另外,在饭店消费时的“茶位费”、“打包费”、“餐具消毒费”等收费项目让人眼花缭乱。92.8%的体验者反映存在“谢绝或禁止自带酒水、饮料”等的情况,69.7%的体验者反映有“收取小毛巾使用费用”的现象,67.6%的体验者反映有“收取餐具消毒费用”现象……这些分别被认为是不公平行业惯例。
与此同时,市消保委也对酒店进行了明察暗访,认为有些情况不容乐观,对消费者来说也是“不公平”的。比如,食用的冷菜、冷藏食品都裸装存放;有些酒店无专门的餐具消毒器具;有些低档酒店包厢内客人用餐后,包厢服务员直接在包厢清洗、消毒,消毒器具就是一盆洗涤水、一盆清水加上消毒液和毛巾。
专题论证会直击“不公平惯例”
针对消费者反映的问题,有关方面日前组织法律专家、消费者代表、餐饮行业主管部门和行业协会代表进行了一次专题论证。论证会认为,餐饮企业谢绝、禁止消费者自带酒水或收取高额开瓶费等行为侵犯了消费者的自主选择权、公平交易权,也有悖自愿、公平、公正、诚实信用的商业道德;向消费者提供餐具、毛巾等配套服务,向消费者另行收费,侵犯了消费者的知情权、选择权和公平交易权,并涉嫌强制消费。
为此,市消保委昨发出特别建议,希望餐饮商家诚信经营,废除“不公平惯例”,自觉履行法定职责,从根本上解决餐具的卫生问题。不要把理应由自己承担的法定责任推向消费者,应当树立良好的企业社会责任。
另外,他们还将联合有关部门加大对餐饮行业的监管力度和引导,督促餐饮企业加强自律,让消费者公平、明白、快乐消费。