老字号吸收新鲜血液,招聘大学生当服务员。昨天,记者了解到,首批20多名大学生服务员将在春节前在京城六家老字号餐馆上岗。这也是京城餐饮老字号首次招聘大学生服务员。
这20多名大学生服务员全是来自湖南长沙女子大学的湘妹子,今年1月上旬毕业,都是大学专科学历。她们将在春节前到曲园酒楼、峨嵋酒家、鸿宾楼、烤肉宛、同和居、砂锅居6家京城着名老字号上岗。据华天集团负责人介绍,她们已经经过了岗前培训,将从基础的服务工作开始做起。
记者了解到,这批湘妹子学的是商务英语、人力资源等专业。华天集团相关负责人表示,主要是看重她们的综合素质,都是大学毕业,且有普通话、英语、日语、计算机等项目的相关证书,还接受过插花、礼仪、茶艺学习,进行过形体训练,符合餐饮业的要求。"我们的目的是为管理岗位培训人才,为老字号的发展做好储备。"