疫情面前,企业更要有社会责
停业的餐饮店紧急调配最好厨师为一线人员做快餐
岳阳日报全媒体讯(记者 刘志恒 通讯员陈练)腊排骨、刁子鱼、炒红菜苔……2月1日上午,岳阳细毛餐饮和金阳明餐饮虽然没有营业,但后厨却飘出阵阵饭菜香味,厨师们忙得不亦乐乎,有条不紊的炒菜、装盒。
临近中午,岳阳细毛餐厅老板李榜文与金阳明餐饮老板李兵,熟练地戴好口罩和手套,分头将100余份盒饭打好包、装好袋、搬上车,驱车出发。20分钟后,正在岳阳东站和火车站联防执勤的巡特警和武警,就吃上了香喷喷、热腾腾的午餐。
“在疫情面前,企业更要有社会责任。”李榜文是一名市政协委员,得知公安干警、武警等坚守抗疫一线的群体就餐难的信息后,他“牵手”金阳明餐饮,克服餐饮行业普遍停业、餐厅难找、厨师难寻等诸多困难,紧急调配多名最好的厨师,采购最好的食材,精心烹制出二荤一素,用最环保的饭盒,将热气腾腾的饭菜送到奋战在一线的公安武警等人员的手上,用实际行动表达了对坚守一线的抗疫人员的爱心和敬意。
“我虽然不能参与一线救助,但这也算为一线救助的逆行英雄们尽到了自己的责任,我们必将战胜病毒!”送餐回来后,李榜文信心满满地说,下一步他们将根据需求情况,继续为废寝忘食、日夜拼搏的一线人员搞好送餐服务,以体现餐饮行业特殊时期的职业精神和行业担当。