合作推广机构:
北京皇家御宴餐饮管理公司
山东凯萌世纪餐饮管理发展中心
重庆锐绮佳餐饮管理公司
输入想要查找的菜谱关键字,如要搜索“东北酱骨头配方制作方法”,直接输入“酱骨”两字即可
名菜网建站于2005年,是中国互联网最早提供专业菜谱查询的网站之一,目前已收录各类菜谱小吃技术文档近三万份,全国范围内火爆旺菜、创新菜品、名店名菜详细配方及制作工艺三千多款,内容丰富、图文并茂、解析详细,对广大餐饮朋友尤其是酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有非常实用的参考价值 了解会员服务说明
  您当前的位置>>>首页>>>餐饮动态
2005十大“衰人”:布什和老萨皆上榜
  来源:互联网
第一名:黄禹锡

衰人指数:★★★★★★

评级理由:这名韩国科学家上半年风光无限,继头年宣称在世界上首先用卵子培育出人类干细胞后,今年5月再度宣布攻克了用患者体细胞克隆胚胎干细胞的科学难题,8月宣布成功培育出世界首只克隆狗,一时俨然成为干细胞研究这一最前沿课题的“全球学术带头人”。

然而,自11月起,风云突变,人们不仅发现他在研究中卷入伦理问题,更发现其研究成果“造假”。黄禹锡成为人们拷问科学家基本道德的鲜活样本。

黄教授大起大落已经够得上“衰人”五星水准,之所以额外再给他加一颗星,那是因为他让不少科技界人士也跟着衰,譬如授予其首位“最高科学家”称号的韩国科技部,还有一群当初对其研究成果激动不已的媒体“粉丝”。

谁沾上谁倒霉,黄禹锡堪称“衰星”。


第二名:乔治·W·布什

衰人指数:★★★★★

评级理由:美国第43任总统布什连任一年后,民调支持率只有39%,而且还一举拿下民众心目中两个“荣誉称号”——“最不受欢迎”总统和“最好战”总统。

经济增长没让中产阶级受惠,油价上涨抱怨一片,伊拉克战事久拖不完,面对飓风“卡特里娜”表现不佳,多次提名最高法院大法官没获通过,再加上“特工门”牵入身边亲信,这些让所有领导人都头疼的难堪,布什一人全赶上了。

更烦人的是,除了美军基地,走到哪里都有人抗议,而且队伍不断壮大,环保组织、反全球化积极分子、反战人士一起作对。好不容易有时间度假,农场外都难得清静。

最衰一幕出现在9月14日联合国60周年全球首脑峰会上,布什内急之时给赖斯传递的一张“申请”由路透社记者拍了下来。且不论贵为美国总统,对一个男人来说,还有什么比被人发现,上厕所都要向异性打报告更丢脸的事情吗?

第三名:萨达姆·侯赛因

衰人指数:★★★★★

评级理由:从元首到阶下囚,故国不堪回首的老萨衰运走了不是一天两天。到了2005年,他还要不断被美国人拎出来,上庭主演“审萨戏”,虽然庭上表现依旧强硬,但那似乎也只是没有办法的办法。

按说,萨达姆倒霉已不是新闻,但他如今还能保持五星水准,其道理和布什一样——全赖“下半身”问题。今年5月,英国小报《太阳报》刊登了萨达姆在美军监狱中的4张照片,其中包括一张只穿着内裤的半裸照,题为“穿内裤的暴君”。

人身无自由也就算了,居然还要在全世界面前露点,这绝对是任何一个有自尊的人无法忍受的事情。更可气的是,有好事者专在那条可怜的白内裤上作文章,说什么“内裤品位太差”,“显示着他的内心之潦倒失意”。《纽约时报》甚至为萨达姆寄去时尚性感内裤。

见过恶心人的,没见过这么恶心人的。是不衰,孰更衰?


第四名:埃尔韦·盖马尔

衰人指数:★★★★☆

评级理由:这名青年才俊44岁就当上了法国经济、财政和工业部长,被外界看作总统希拉克着力培养的接班人,可惜部长只当了4个月,2月就栽在了自己嘴巴上。

最初,法国《鸭鸣报》披露盖马尔住在巴黎市中心一栋豪宅,高额租金全由政府支付。这虽然让力主压缩政府开支的当局尴尬,但并非大问题,因为根据现行法律,他的确有权拥有一处由政府支付的供妻子和8个孩子居住的大房子。而且,盖马尔还马上表示要退出豪宅,偿付租金。

事情本该到此风平浪静,谁知盖马尔非要跑到媒体上哭穷,说自己是鞋匠儿子,没钱买房供全家老小居住。结果又被揭出还有至少7处房产,于是个人诚信成了疑问。

越描越黑,自己给自己下套。盖马尔评个“四星衰人”完全够格。


第五名:卢西奥·古铁雷斯

衰人指数:★★★★☆

评级理由:“不是我不明白,这世界变化快”。这句歌词送给厄瓜多尔前总统古铁雷斯再贴切不过。此君在一夜之间众叛亲离,稀里糊涂地丢了总统宝座不说,更让人不可理解的是,好不容易在海外获准流亡,没过几个月,又自己跑回国自投罗网。

4月19日,陷入危机的古铁雷斯还自信满满,接受美联社采访时坚持说自己要干到2007年。一天之后,警察总监辞职,本来古铁雷斯稳操胜券的议会弹劾案呈现反向一边倒,最后军队也撤走了对总统府的保护,古铁雷斯只得带着家人仓皇出走。离开厄瓜多尔时,机场的指示灯只亮了1分钟——生怕被反对派看见走不成。

在整个事件中,有一个很衰的细节,决定了古铁雷斯的评分。引发其下台的是学生街头行动,对此古铁雷斯本来有所准备,曾下令20日学校放假,谁知命令传得太慢,到了学校的时候,学生们都已经背着书包到了。

衰人就是这样,总赶不到点儿上。


第六名:戴维·布伦基特

衰人指数:★★★☆☆

评级理由:别人是东山再起,英国著名盲人政客布伦基特则是一年内两次“让太阳落到肩上”,因丑闻离职。这让力挺他的英国首相布莱尔面子大损,被讥讽为“跛脚鸭”。

去年此君因“不伦之恋”轰动英国,后来,又因利用职务之便帮情妇的保姆搞到永久居留证,被迫辞去内政大臣职务。蛰伏仅几个月,今年5月,大选获胜的布莱尔重新把布伦基特选入新内阁,担任就业和养老金大臣。谁知仅仅半年,他就因经手商业事务违反英国大臣行为准则再次被迫辞职。

本来盲人能当内阁大员已属不易,布伦基特有望名垂史册,可惜以后人们恐怕只能在记忆中将丑闻与他联系在一起了。


第七名:米哈伊尔·霍多尔科夫斯基

衰人指数:★★★☆☆

评级理由:以前他是俄罗斯首富,身家150亿美元,住在莫斯科,随意前往世界各地。现在,他是普通劳改犯,住在西伯利亚赤塔州克拉斯诺卡门斯克地区IK-10监狱,领取计件工资。

霍多尔科夫斯基的官司2005年画上句号,法院先以诈骗、不执行法院裁定、偷逃税款等多项罪名判处他9年监禁,上诉之后,减了1年。10月,霍氏开始服刑。

享受不了往日荣华富贵自不必说,现在霍多尔科夫斯基在狱中写经济学方面论文的想法也未必能实现。因为不从事制造业劳动的犯人,每天至少也要用两个小时时间清理地板、擦窗户、倒垃圾。这不,经过简单培训后,他已开始从事缝纫机操作员的工作。

人生如梦,不知霍多尔科夫斯基衰到何时方能醒来。


第八名:迈克尔·布朗

衰人指数:★★★☆☆

评级理由:要不是遇到飓风“卡特里娜”,迈克尔·

布朗还会在美国联邦紧急措施署署长的位子上舒舒服服地干下去,尽管他此前没什么专业经验,但在布什政府中,这样的总统亲信又不是他一个。

虽然布朗本人不承认,但毫无疑问他是布什的替罪羊,否则无法解释为什么一个星期前还得到布什亲昵表扬:“布尼(布朗的昵称),你干得多棒啊!”一个星期后,就丢了官。

更倒霉的是,在丢官之后,媒体还揪着布朗不放,先是揭露他私自篡改个人履历,后又曝光说,在救灾十万火急的时候,布朗关心的居然是穿衣之道和出镜形象问题。

所以说,布朗之衰也不能全怪别人。要知道,救灾期间,他的助手曾提醒过他“你出镜时应显得更加努力工作……卷起袖子”, 就连布什也“把袖子卷到了肘部”。

如此不识相,官定是作不长。


第九名:雅各布·祖马

衰人指数:★★☆☆☆

评级理由:这位南非前副总统一年之内将几十年积累的政治资本一起“衰”光,一场腐败丑闻,一场强奸丑闻,他看来已经没有可能接替姆贝基当南非总统,明年会不会遭遇牢狱之灾,现在还很难说。

不过,祖马评级并不高,因为他的遭遇完全就是政治人物坠落的惯常轨迹。

老话说,若想人不知,除非己莫为。做了见不得人的事,衰运迟早找上门。


第十名:奥卢塞贡·奥巴桑乔

衰人指数:★★☆☆☆

评级理由:将尼日利亚总统奥巴桑乔评为年度衰人总有点于心不忍,只能说他遇到了一名国家领导人罕见的霉运。

10月22日晚,尼日利亚一架波音737客机失踪,23日证实飞机失事,117人死亡。就在当天早晨,奥巴桑乔离异后又复婚的妻子在西班牙接受手术时不幸去世。

一天之中,家事、国事同传噩耗,奥巴桑乔衰得罕见

  本文来源:互联网  版权归该文章原创作者、网站或媒体所有,如不同意转载或涉及版权问题,请与本站联系,我们将在第一时间删除。
 旺菜秘籍

所谓流行旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现。

本站“旺菜秘笈”栏目已收录全国范围内火爆旺菜、创新菜品、名店名菜及详细制作工艺配方配料等三千多款,另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱,而且还在持续收录与完善之中。这些资料内容均由本站特约名厨精心研讨,汇集整理成册。内容丰富、图文并茂、解析详细,相信会对读者朋友们尤其是酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。进入旺菜秘籍》》》

 菜谱图文库
 餐创云课
网红小吃卤肉卷饼商用技术视频教程
正宗陕西腊汁肉夹馍商用技术配方视频教程含白吉馍做法
大厨教做招牌小吃 - 特色手工猪肉丸子制作技法
街头热门小吃黄金土豆饼商用技术视频教程
正宗济南把子肉做法传统配方制作技术视频教程
正宗原汁炖牛肉配方牛肉面做法米饭快餐店商用技术教程
卷凉皮裹凉皮、拌凉皮、凉粉、凉面全套商用技术视频教程
网红果香鸡柳棒多味棒棒鸡炸鸡肉串鸡串技术配方视频教程
正宗麻椒鸡商用制作技术配方卤鸡手撕鸡视频教学
芝士黄金薯配方做法商用技术网红小吃起司土豆摆摊视频培训教程
七味脆皮豆腐配方做法风味炸豆腐制作技术视频教程
网红泡菜臭豆腐及新派浇汁臭豆腐配方做法制作技术合集高清视频教程
进入《餐创云课》查看更多
 菜谱推荐
(诸葛烤鱼)正宗万州烤鱼精准配方(加盟技术资料解密版)
麻辣香锅配方工艺完整版(附自制香锅酱、自制香料粉、自制混合油配方)
临沂王小二炒鸡(附秘制炒鸡粉配方)
(河北衡水锦湖渝乡辣鸭头总店招牌菜)干锅辣鸭头(精确配方及制作工艺揭秘版)
(大师培训班独家秘传重要资料)重庆诸葛烤鱼(附秘制调味料与增香秘密武器解析)
(重要资料)专业饺子、水饺馅料独家配方全揭秘(秘制调料、母馅配方、调馅核心技术、水饺皮和面技巧)
陕西正宗腊汁肉夹馍重要资料(附准确香料配方、制作技巧关键及白吉馍馍制作)
陕西正宗羊肉泡馍重要资料(附准确香料配方、制作技巧关键及饦饦馍制作)
一绝肝片(四川成都寇家大院私房会所特色风味家常菜品)
寇家麻辣鱼(四川成都寇家大院私房会所特色招牌菜品)
上海潮牛海记鲜牛肉火锅(附潮州牛肉火锅汤底、手打牛肉丸制作及运营方式解析)
(辽宁大连鸭英雄潮锅蟹煲店旺销单品)肉蟹煲(另附肉蟹煲专用秘制酱料配方制法)
(山东淄博中海国际大酒店旺销菜品)火焰炖大鹅(另附广东原版火焰醉鹅配方及制法)
(羊肉汤)山东高家羊汤破解版(另附羊汤颜色稠白、滋味香浓制作秘技与关键要点)
(甘肃兰州伊兰盛鼎酒店热卖手扒羊肉)手抓羊肉(附秘制香料包配方与蒜蓉醋汁制法)
(湖南长沙连锁餐饮品牌伍氏猪脚热销旺菜)香酿臭豆腐(附秘制卤水配方制法)
(湖南长沙连锁餐饮品牌伍氏猪脚招牌主食)伍氏虾蹄盖面(附猪蹄初加工独家技艺详解)
(湖南长沙连锁餐饮品牌伍氏猪脚旺销菜品)伍氏虾蹄(附猪蹄初加工独家技艺详解)
(湖南长沙连锁餐饮品牌伍氏猪脚招牌菜)霸王猪脚(附秘制卤水配方制法与猪蹄初加工独家技艺详解)
(云南昆明三根葱小吃好食坊风味小吃)晋宁烧辣子米线(附专用鲜汤、五花肉末、香酥肉片制法)
(云南昆明三根葱小吃好食坊风味小吃)老昆明豆花米线(附豆花汁与自制炸酱制法)
(云南昆明三根葱小吃好食坊风味小吃)坨坨牛肉米线(附自制底料配方制作)
(云南昆明三根葱小吃好食坊风味小吃)广南酸汤米线(附专用鲜汤、五花肉末、香酥肉片制法)
(常德牛肉粉、红烧牛腩米粉)稻田烧常德米粉(附秘制清汤与熬制与红烧牛腩盖码制作工艺)
重庆小面调味配方与制作技术全揭秘(附油辣子、自制酱油、调味料配比与各色浇头制作)
正宗新疆大盘鸡配方制作及技术要领(附自制香料粉配方与自制肉汤制法)
(探鱼、炉鱼)最新流行烤鱼技术和配方全攻略(附腌鱼水、烤鱼粉、复制烤鱼油料配方制法)
四川冷锅串串配方制作秘技(附底料、油料、汤料、调制、烫料工艺详解)
正宗兰州牛肉拉面技术全攻略(附和面手法、抻拉技巧、牛肉面汤料、辣子油等制作七大秘笈)
(川式碗装麻辣烫)正宗成都冒菜绝密配方、制作工艺全攻略
(广东中山子轩饭店招牌主食)驴肉煲仔饭(附特制酱油汁配比与正宗粤式煲仔饭技术要点)
(上海耶里夏丽清真餐厅特色名吃)新疆烤羊肉串(附自制腌制料与正宗新疆羊肉串制作六窍门)
(小龙虾)新版正宗十三香小龙虾绝密配方(附十三香麻辣酱、新版十三香粉料配方与秘制出锅料配方)
(成都大蓉和拉德方斯店创意旺销菜品)青椒毛血旺(附特制青椒汁与特制辣油配方制作)
(重庆橄榄餐厅招牌菜)泡菜椒麻鸡(附自制椒麻油与特制酸梅青椒酱配方制作)
(成都大蓉和拉德方斯店凉菜头牌)油卤双鲜(附青椒油卤与泡菜油卤配方与制作技术)
(重庆东淮西川酒楼当家菜)青椒玉兔汤锅(附秘制蔬菜汤料熬制与特色滑嫩兔肉加工技艺)
(重庆辣力秀时尚餐厅升级版鲜锅兔)鲜椒仔姜钵钵兔(附腌制兔肉独家工艺与秘制鲜椒油制法)
(绍兴寻宝记酒店旺销招牌菜)外婆状元鸡(另附秘制汤料配方与制作工艺)
(仔公鸡版)重庆烧鸡公火锅(附秘制香料粉与配方自制香油的做法)
关闭窗口
 今日网站公告
 今日新增菜谱
 最新高清视频课
 厨师精英推荐
 技术文章推荐
 菜谱查阅排行
正宗新疆大盘鸡配方制作及技术要领(附自制香料粉配方与自制肉汤制法)
(仔公鸡版)重庆烧鸡公火锅(附秘制香料粉与配方自制香油的做法)
(上海新大陆中国厨房创意沪杭风味凉菜)茉莉花茶熏鱼(附秘制茶香熏鱼酱汁制作)
(山东省聊城市田胖子辣椒炒肉店招牌菜)招牌辣椒炒肉(附自制调味酱与自制香料粉配方)
(江苏小厨娘餐饮公司原创烤鸭新品)特色烤乳鸭(附腌制料、秘制鸭盐、自制上皮水配方)
(诸葛烤鱼)正宗万州烤鱼精准配方(加盟技术资料解密版)
(成都大蓉和拉德方斯店创意旺销菜品)青椒毛血旺(附特制青椒汁与特制辣油配方制作)
(河北衡水锦湖渝乡辣鸭头总店招牌菜)干锅辣鸭头(精确配方及制作工艺揭秘版)
麻辣香锅配方工艺完整版(附自制香锅酱、自制香料粉、自制混合油配方)
临沂王小二炒鸡(附秘制炒鸡粉配方)
(小龙虾)新版正宗十三香小龙虾绝密配方(附十三香麻辣酱、新版十三香粉料配方与秘制出锅料配方)
(疯狂烤翅秘方揭底)秘制烤翅(大内烤脖手通用配方)
假日烤鱼(新版五款精品味型烤鱼配方及制作详解)
最新活海参发制技法详解(中国鲁菜大师、速健(御厨)海参品牌创立者:高速建)
(刘一锅)筋头巴脑一锅香(另附秘制香料包配方与秘制料油制法)
相思油淋鸭(附秘制飘香粉及卤汤香料配方)
5号牛排制作全解析(另附腌制香料、蔬菜水、特制牛肉清汤制法)
(韩式烧烤系列)韩国烤肉制作工艺解密(附多款秘制腌制料汁及干、湿组合蘸料配方)
苗家干锅鸡(上海干锅居餐饮管理有限公司招牌菜品)
(天府丽都改良毛血旺)青椒咖喱冒什锦(附特制咖喱芥辣汤调制与鸭血软滑入味技术关键)
北京龙达园8款胶东特色饺子馅料(鲅鱼水饺、肉三鲜、韭菜海肠、西葫虾、蘑菇肉、萝卜肉、什锦素等)
烧肉带鱼压饼子(哈尔滨新天地酒店创新高压嘎巴锅系列)
(猪肚包鸡)药膳肚包鸡(附滋补药料及调味料配方)
(石锅鱼)魔石咕噜鱼(附秘制底汤及复合香红油配方)
重庆乌鱼庄乌鱼红汤锅(另附乌鱼白汤锅配方及制作工艺)
自贡梭边鱼火锅(四川烹饪高等专科学校、四川烹专谭鱼头烹饪学院专业培训资料)
(桔香鸭)正版长沙桔香手撕鸭(附特制桔香卤水、桔香油配方及工艺关键)
百岁鱼(附自制腌料与百岁鱼调料的制作配方及百岁鸡相关参考资料)
新版水煮鱼(附老油、红汤配方及独家鱼片上浆方法)
谢氏大鱼头(武汉巴山夜雨最新招牌菜品)
三江灶台鱼(沈阳"福兴园"酒店招牌菜品)[双配方]
三汁焖锅制作技术解密(焖锅底油、秘制酱、高汤吊制等)
重庆烧鸡公火锅(附香料、料油配方及制作关键详解)
(长沙毛家饭店当家菜)毛氏红烧肉(附秘制调味酱料配方与自制红曲米水及自制糖色的熬制)
重庆德庄青一色火锅破解版(附底料、鲜汤、味碟、兑锅技术)
肥牛火锅(四川烹饪高等专科学校、四川烹专谭鱼头烹饪学院专业培训资料)
(澳门豆捞)百姓豆捞火锅(基础锅底配制、火锅蘸料、肉滑制做核心技术)
冷锅鱼(四川烹饪高等专科学校、四川烹专谭鱼头烹饪学院专业培训资料)
石锅娃娃菜(辽宁鞍山金明春大酒店旺销特色菜品及技术揭秘)
干锅香辣蟹(附锅底老油及秘制香辣酱配方)
Copyright (C) 2005 MCW99.com All Rights Reserved  技术支持 泰山中国名菜研究中心 工业和信息化部备案 鲁ICP备08001930号-1

名菜网,新菜菜谱、配方秘方、旺菜流行菜、招牌菜、特色菜、名吃制作