本鸡煲、白切鸡、老鸭煲、不老神鸡……昨天中午,副省长茅临生摆下“百鸡宴”,鼓励我省百姓消费禽产品。
种蛋贱卖亏损25万元
鸡鸭等禽类产品一直是我省消费者最认可的营养品。但自从禽流感影响以来,我省家禽销售大幅度萎缩,禽产品加工企业特别是广大养殖农户遭受到了前所未有的经济损失。
杭州市规模最大的蛋鸡种禽场——市蛋鸡试验场的有关负责人介绍,截至11月22日,该场因退货损失15万元,目前已积压商品蛋60吨,淘汰鸡由原来的3.5元/斤下降至现在的2元/斤且仍无销路。杭州市农业局有关工作人员告诉记者,市蛋鸡试验场已经把80余万枚种蛋当作商品蛋贱价出售,足足亏损了25万元。
除了大企业外,许多规模较小的种鸡场纷纷关门停产。建德赵峰种鸡场,养了300天以上的种鸡提前宰杀淘汰;余杭瓶窑高泥孵坊,连支付水电人工的开支都交不出来,因亏损严重只能停产。
据杭州市农业局提供的数据,杭州家禽积压在栏里的总数为360万只。杭州市农业局畜牧处有关负责人担心地说:“现在不少企业卖掉了种蛋,杀掉了鸡,如果不采取措施,一旦禽流感过去了,消费者可能就没地方买鸡和蛋吃了!”
全省家禽690天内免疫率达100%
近两个月来,我省有关部门对禽流感防控工作全力投入,现在已经能保证消费者放心吃鸡鸭。
目前,全省应免家禽的免疫率已经基本达到了100%,我省乡村两级已经落实了1770名疫情测报责任人和33171名村级动物疫情测报员,基本做到村村都有测报员,每周两次进行疫情巡查。
全省已经对3254个家禽交易市场和经营户全部签订了防疫责任书,逐个落实监管人员;16个省际公路动物检查站24小时上岗,严格查验从省外调入的家禽,有效堵截外来疫源的传入。全省11个市和部分重点县都举行了防控高致病性禽流感疫情的演习。
截至今天,全省已经累计690天没有发现家禽高致病性禽流感疫情,也没有发现一个人感染禽流感。防控工作取得了初步成效。
政府推荐22家品牌店
昨天,省家禽业协会和杭州市有关职能部门向大家推荐了杭州禽业有限公司、振宁土鸡南肖埠专卖店、振宁土鸡德胜专卖店、山沟沟本家鸡鼓楼专卖店等22家品牌家禽及禽产品放心示范店试点。
省家禽业协会副会长戴旭明说,22家禽产品放心店都是来自全省的绿色农产品或无公害生产基地,上市的禽类及产品全部符合动物防疫要求,而且所有的家禽产品有注册商标。22家餐饮业和超市所经营的杀白家禽全部来自政府认可的家禽集中屠宰场;其产品均经过严格的企业申报、行业推荐、部门审核等程序;在养殖环节,严格按《无公害畜产品生产标准》,从鸡苗孵化、饲养、用药等各个环节实行规范管理,能确保餐桌产品安全可靠。
“为了让老百姓们吃好鸡,安全吃鸡,各部门都要严格把关,用百分之百的认真细心和责任感去管,如果哪个部门违规出事,要严厉追究;如果哪个企业违规出事,就要罚得他倾家荡产。”茅临生副省长在首批禽产品放心店授牌仪式上说。