三个大学生奥运厨师联手,在校园中开起了自己的餐厅。昨日,记者在武汉商业服务学院见到了这三名大学生厨师,他们正忙着准备当天的晚餐。
这三名学生叫徐康、李宁和宛成龙,徐康是食疗保健专业06级的学生,另外两人就读西餐专业。今年8月奥运会期间,他们三人幸运地被选为奥运厨师,在奥运村为中外选手烹调美食,分别参与水果沙拉和冷盘等系列菜肴的制作。
奥运会结束后,徐康、李宁和宛成龙希望能够把奥运厨师的经历继续运用下去,在学校的帮助下,上月28日,他们三人共拿出8000元,借用学校的一家食堂成立了自己的餐厅,周一到周五的下午4点到晚上9点以及周末的两天时间是他们的经营时间,学校还免除了他们的水电和房租费用。
他们把奥运期间的经验用到实际工作中去,还不断研究新的菜式。徐康说,他们做的招牌菜洋葱圈和鸡翅,不少师生吃了都称赞不已。据介绍,目前这家餐厅经营状况还不错,扣除必要开支和大学生勤工俭学的费用,还略有盈余。