中国酒都网讯(陈轩报道):10月17日上午,中国酒都旅游文化节“酒都宴”个人厨艺擂台赛在天豪大酒店举行,来自全市30家宾馆饭店的60名选手经过激烈角逐,29号选手翟青龙凭借精湛的厨艺捧得金奖。 上午9时,“酒都宴”个人厨艺擂台赛在天豪大酒店正式拉开序幕。大赛分命题菜和拿手菜比赛,每位参赛选手的参赛作品必须在规定时间内现场制作完成。各参赛选手纷纷拿出看家本领,从色、香、味、营养、造型、创意等方面入手,精心制作出了一件件精美可口的参赛作品。 经过5名国家级烹调大师、省内著名饮食专家的认真评选,29号选手翟清龙制作的天豪麒麟龙虾最终脱颖而出获得金奖,25号选手付勇制作的福在农家、28号选手严光友制作的鸭梨凤煺获得银奖,2号选手周良制作的酒都风味乳鸽、7号选手刘曼制作的小米辣土鸡、30号选手陈文国制作的月光醉妃获得铜奖。本次比赛充分展示了烹饪师们高超的厨艺水平,打造出具有浓郁地方特色的酒都饮食文化。 市委常委、副市长何勇,市常委会副主任韦勤,市政协副主席杨宗琪出席大赛并为获奖选手颁奖。
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