2009连锁餐饮(浙江)高峰论坛9月10日在杭州举行。浙江省连锁餐饮企业的100余位代表出席了本次论坛。
此次论坛由浙江餐饮行业协会、浙江省连锁经营协会联合主办,邀请著名连锁经营专家和餐饮业知名企业家,与我省餐饮业经营管理者进行深度交流,共议未来发展之路。
据了解,2009年我省餐饮业在国家“保增长、调结构、拉内需、促消费”等措施和连锁经营模式的推动下,上半年餐饮零售额同比增长15%。
中国连锁经营协会秘书长裴亮说,我国餐饮业的发展势头强劲,发展前景看好,中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。