您见过千人拌饭的盛况吗?最近在韩国食品节的开幕式上,千余名顾客在现场,亲眼目睹了用近半吨的作料,调拌韩国全州拌饭的全过程,还免费品尝了独具风味的韩国特色食品。 记者在现场看到,在那个宽约二米的八角形的不锈钢容器旁,厨师们正在进行铺底操作,一层黄豆芽,撒上一层厚厚的全罗道糯米饭,然后转圈顺序分格铺上菠菜、桔梗、香菇、黄瓜,肉馅,鸡蛋等各色馅料和调料。来宾和厨师们举起大木铲,奋力搅拌,一阵阵香气顿时扑面而来。 韩国拌饭采取了韩国各地二十多种蔬菜和名贵的药材来拌成的,同时采用了韩国最好的大米做为原料,所以它的口味是清淡但是又很符合韩国人的口味,偏辣,同时对你的健康是非常有益的,大家在分享这闻名已久的韩国拌饭后,都觉得确实别有风味。
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