昨日,金湖县人民政府接到中国烹饪协会〔2009〕55号文件,正式授予金湖“中国湖鲜美食之乡”荣誉称号。
金湖具有悠久的饮食文化历史和原生态优良的湖鲜资源,在打造湖鲜美食产业方面取得了出色成绩。经过金湖县申请、江苏省餐饮行业协会推荐,中国烹饪协会派出专家认定组前往金湖县进行了实地考察认定,并向中烹协提交了认定报告。经中烹协研究并通过网上公示十五天后,正式授予金湖县“中国湖鲜美食之乡”荣誉称号。金湖县拥有这一冠名的使用权,中烹协拥有管理权、监督权和解释权。
中烹协希望金湖继续弘扬中华饮食文化,充分发挥“中国湖鲜美食之乡”的品牌作用,为加快促进餐饮业的发展,繁荣金湖县的餐饮经济做出新贡献。