“中国滇菜健康美食文化节”系列活动今日在京举行。此次滇菜美食文化节是借助云南七彩云南北京安贞店开业庆典契机,为“滇菜进京”营造氛围、扩大影响、创造条件,活动得到了云南省人民政府、云南省商务厅和中国烹饪协会等单位的支持。据悉,商务部、中国烹饪协会、云南省市相关领导将出席新闻发布会。
会上,原全国人大副秘书长、中国烹饪协会苏秋成会长将向昆明市人民政府颁授“中华美食名城”铭牌及证书。
此次滇菜健康美食文化节最大的亮点是,百名滇厨将现场烹制千道滇菜,申报上海大世界基尼斯纪录——现场烹制滇菜数量之最。届时,到会人员可品尝千道美食。