6月6日下午,中国饭店餐饮业行业振兴高层峰会在深圳凯宾斯基酒店召开。江门市厨点师协会会长梁少华率领江门厨点师协会20多人参加该会议,其中江门厨师黄国治荣获“中国烹饪大师”称号,梁少华、李锡培、朱四明、张文现、赵立才、何永运、周培伟、周洁波、傅承志、李敏鹏10名厨师荣获“中国烹饪名师”称号。
中国饭店协会会长韩明在会上表示,金融危机对餐饮业有影响,而且影响还在持续,对此,餐饮业要有充分的思想准备,要凝聚行业力量抱团取暖。
当天,来自北京、上海、香港和珠三角(顺德、江门、肇庆)等全国各地业内代表500余人齐聚峰会现场,共同见证了“相识面对面,沟通零距离”的激情,以及中国餐饮业界对抗经济危机逆势飞扬的信心和力量。
韩明会长、杨贯一大师分别向荣获“十大华人饮食文化贡献奖”、“亚太国际厨皇勋章”、“总经理卓越管理亚洲勋章”等获得者颁发了证书和奖牌。荣获“中国烹饪大师”、“中国烹饪名师”等荣誉的,共有300余人。上海名轩、北京凯瑞豪门食神府等20余家知名餐饮品牌荣获“中华美食名店”称号。