一场席卷宁波城的美食盛筵在江东区热闹开席。由江东区人民政府、宁波市贸易局、宁波市旅游局、东部新城开发建设指挥部主办的第三届宁波(全球通)美食节5月1日~5月15日举行。期间,八大主题活动精彩纷呈,市民可品各地小吃、看厨艺表演、购物消费享折扣。
邀建设者共享盛宴
美食节开幕式暨"品味美食·奉献东部"答谢酒会今晚举行,将组织奋战在东部新城开发建设一线的建设者欢聚一堂。同期还将开通江东商贸旅游网。
5月6日至10日,美食节将在富邦体育场举办精品小吃展,和上届相比,今年的规模更大、品种更全。
餐饮、购物优惠多
美食节期间,宁波百家知名餐饮企业将联手举行特色促销活动。中信大酒店、石浦大酒店、郡皇府等推出特色美食;象山松兰山海景酒店以成本价供应本地特色小海鲜,消费满额送杨梅干红;新舟宾馆举办健康绿色美食节,消费满额可赠送抵用券;石浦王府酒店、聚一堂火锅消费满额送自助餐券和餐饮消费券;春天宾馆消费满额送房间;凯利酒店将推出肥鹅肝、椒盐蛇段、红膏蟹等特价菜。
美食节期间,还将举行"欢乐购物·共享美食"活动,新世界百货、金光百货、天伦广场、易买得超市、欧尚超市、家乐福超市、现代商城等江东各大重点商贸企业举行大型促销活动,树立"东西南北中、购物在江东"的新形象。惊驾路、天童北路、波特曼街区等餐饮特色街将举行特色主题活动。
名菜、厨娘大比拼
本届美食节将举办"甬城创新菜"评选活动,邀请宁波餐饮企业厨师参与,5月10日举行决赛,评选出20个"甬城创新菜"和2009推广菜。通过比才艺、比厨艺,本届美食节将评选出"宁波十大美丽厨娘".
美食节还将举行"美食之旅"推介活动,结合宁波市国民休闲旅游行动计划,以"游三江·看新城·品美食"为核心,推出若干条凸显江东特色的都市旅游线路,吸引游客参与。
美食节四大亮点
突出"提增消费·共树信心"主题
今年以来,中央、省、市相继出台了进一步扩大消费、促进经济增长的一系列决策部署。本届美食节积极响应,紧紧抓住"提增消费·共树信心"这个主题,努力实现"树信心、促消费、保增长"的目标。8项主要活动中,有6项活动面向社会大众,保留了精品小吃、欢乐购、百店联手促销等社会反响良好的活动。
今年美食节将首次举办宁波消费论坛,进一步倡导商贸企业改善消费环境,引导市民转变消费观念,提增消费信心,促进消费增长。美食节还推出"甬城创新菜"评选、"美食之旅"推介等系列创新活动,努力使美食节真正成为提升产业、发展企业、利民惠民、扩大影响的平台。
紧扣"会战东部·奉献东部"主线
今年是东部新城建设的重要之年,也是东部新城出形象出成效的关键之年。主办方创新设计了"品味美食·奉献东部"答谢酒会,并将其作为开幕式,邀请奋战在东部新城建设一线的建设者(包括入驻单位、投资商、建设者、拆迁户、管理者代表)欢聚美食节,营造宣传东部新城建设的良好氛围,进一步奏响"会战东部·奉献东部"的主旋律。
强化"提升品牌、扩大影响"效应
企业积极性和群众参与度是办好美食节的关键。本届美食节参与企业比以往两届数量更多、范围更广、辐射更远。组办方在美食节前通过座谈会、上门征求意见、发放邀请函等形式,广泛发动全市餐饮企业及相关商贸企业参与。据介绍,今年精品小吃展的参展企业已经扩大到全国范围,全国名小吃占参展总量的一半以上。至于"甬城创新菜"评选活动,全市11个县市(区)均有报名参与。
构建"资源整合、合力推进"机制
在往届美食节成功运作的基础上,本届美食节继续坚持"政府主导、市场运作"原则,进一步整合各方资源,齐心协力办好美食节。目前,美食节主要活动均有相关部门或企业参与,特别是今年的精品小吃展,积极尝试开展招展外包的市场化运作方式,委托专业机构开展全国名小吃招展工作,目前,该机构已经提供各类参展企业100余家。