个人简介
姓名: 川厨张师傅
性别: 男
民族: 汉族
现居住地: 内 江 市
籍贯: 四川省
生日: 1979
婚姻状况: 未婚
最高教育程度: 中专
毕业院校: 四川广播电视大学 专业介绍
菜 系: 川菜
工 种: 厨师长
级 别: 一级
可到职日期: 一个星期
厨 龄: 十年
希望薪水: 面议
希望所在地: 不限
工作意向:
张胜兵:中式烹调技师,十二年川菜工作经验,在十二年的厨艺生涯中锻炼和养成了不怕苦不怕累的习惯,先后在广西、江西、南京、安徽等多家酒楼、食府任主厨、及厨师长工作,有丰富的厨房管理经验及良好的川菜制做功底和菜品创新能力!主理传统川菜,江湖川菜,新派川菜,如成都辣子系列、鲜花椒系列菜肴、巴蜀民间泡椒系列菜肴、江湖水煮系列、川渝干锅系列菜肴、干煸系列菜肴、河、海鲜系列菜,严格控制菜品成本及毛利,追求营业额同时严格控制浪费,多年的从厨经验和良好的团队合作精神让我有能力胜任一切工作,希望能与有实力的餐饮企业合作! 我们的目的:川菜要做出真正川菜的味道来,麻得到位辣得够味!,不竟要做好菜,更重要的是会策划、推销,展现我们的特色和异同,出奇制胜,才会共赢! 本人郑重声明:本人诚心求职,不诚勿忧!须报销来回路费,!谢绝传销!
联系电话:一三九八九一O八三九O!
工作经历:
张师傅 ,中式烹调技师,入厨十余年,有丰富的厨房管理经验,及过硬厨技,我最拿手新派川菜\精品川菜并融合了各地菜系及江湖菜,先后在成都、广西、江西、南京等多家酒店、食府任主厨、及厨师长工作,有丰富的川菜制做功底和菜品创新能力!严格控制菜品成本及毛利,追求营业额同时严格控制浪费,多年的从厨经验和良好的团队合作精神让我有能力和任何餐饮经营者合作,希望能与有实力的餐饮企业合作. 作为一名厨师:以良好的职业道德和责任心,热情积极的态度和不断进取的技术与企业共进共赢,是我的从厨标准!
联系电话:一三九八九一O八三九O.
|