金厨(新派杭菜)138057
现所在地: 浙江杭州 希望地区: 浙江杭州 希望岗位: 承包厨房 厨房承包 厨房承包 咨询顾问 待遇要求: ¥15000元/月 (可面议) (要求提供住房)
工作经验 至今 22 年 工作经验,曾在 10 家公司工作 杭州腾飞餐饮有限公司 (1994-1 ~ 1997-1) 公司性质: 国有企业 行业类别: 旅游业、餐饮、娱乐、酒店 担任职位: 餐饮部/餐厅/酒楼类 ; 行政总厨 工作描述: 把公司从小做大,以菜肴翻新速度占领市场。电话:13805781094 离职原因: 合同期满 浙江余姚宾馆 (2000-1 ~ 2005-1) 公司性质: 国有企业 行业类别: 旅游业、餐饮、娱乐、酒店 担任职位: 餐饮部/餐厅/酒楼类 ; 厨房承包 工作描述: 结合杭州菜肴和宁波当地的海鲜品种,推广创新意识,强化厨房的管理理念和意识,在当地的餐饮界有良好的口碑.电话:13805781094 离职原因: 合约到期 浙江义乌颐和大酒店 (2005-1 ~ 2008-1) 公司性质: 国有企业 行业类别: 旅游业、餐饮、娱乐、酒店 担任职位: 餐饮部/餐厅/酒楼类 ; 厨房承包 工作描述: 涉外酒店的楷模,推广中菜西做,西菜中做,提高西餐厅的业绩.大大提高酒店的品牌知名度,使酒店在我的经营中,西餐,中餐的业绩大大提高,成为当地商务宴请,婚嫁筵席以及休闲品茗的最佳之处.电话: 13805781094 离职原因: 合约到期
技术职称: 国家特级厨师
获奖及殊荣介绍: 中国烹饪大师 酒店高级管理 其它技能: 厨房管理,成本控制,新菜研发,风水布局
寻求职位: 厨房承包 咨询顾问 希望以杭州创新菜为主的宾馆,社会餐饮或是高档会所承包厨房,任行政总厨. 尤其对酒店的风水布局有独到之处. 在以前的酒店及厨房管理工作中,发挥新的主导理念以及结合风水布局,对许多家酒店,餐饮,财务都进行过磁场改变,达到人旺财旺的效果,
联系电话 13805781094
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