张厨(男,26)
目前职位: 主炉 (工作经验9年)
教育程度: 初中
行业要求:旅游/酒店
工作地点要求:武汉武昌区
薪资要求:面议
新派湘菜川菜 湖北菜厨师团队 专业包厨房 农家菜,湘菜,川菜厨师求职 本人从事餐饮行业10年。曾在武汉及外省的多家大中型酒楼餐厅工作过。工作认真负责,积极勤奋。主要做湖北菜,家常菜,川菜,湘菜,私房菜肴,淡水鱼类菜肴的制作。对新菜品有交高的的创作川菜系列 麻盆鱼 本人特色 本香鱼 砂锅仔姜鱼 秘制一品鱼 庆乌江鱼 麻盆鱼 捞捞鱼 麻盆鱼 捞捞鱼 陈皮狗肉 砂锅椒汁大鱼头 香辣虾蟹 香辣福寿螺 球溪虾球 秘制黄鳝鱼能力。川菜系列 陈皮狗肉 一品豆酥大排 密制鱼 常德乡里鸡 钵钵口水鸡 鲜椒仔鸡 捞捞鱼 香煎皖鱼腩 葱辣鱼条 湘菜系列 小烤葱香鳝段 香煎翘嘴白 酿豆腐烧肉 干煎鳅鱼 秘制竹夹蛇 宁乡口味蛇 口味千张 板栗牛腩煲 干锅黄鳝鱼 干锅云丝笋 烟笋腊肉 小炒猪软骨 生咋包菜 干锅肥肠 小炒带皮牛肉 小炒鸡肫 铁锅乾韭菜 毛氏红烧肉 本地青椒酱油肉 小炒猪手 小炒黄牛肉 石锅鸭掌 干锅脱骨鸭掌 银锅手撕兔 干锅带皮牛肉 石锅牛蛙 紫苏煎黄瓜 茄子鱼头煲 鲍汁小花菇 口味鱼乔 腊排骨闷莴苣 干锅肥肠 尖椒干莴苣 大腕鳅鱼 辣子虾球 擅长做川菜 湘菜 农家菜 自己秘制调酱 一直在中型酒楼站主炉韵味猪手 铁板鸡柳 美味田螺肉 鲜脆鹅肠 外婆菜 叫花鹅肠 鸡汁脆笋 青脆莴笋皮 香辣羊肚丝 干锅牛杂 小炒蒙古牛肉 带皮牛肉火锅 口味仔猪排 蔘鞭共劲 乡里腊肉 香辣顺风耳 干锅腊黄牛肉 小炒腊猪肚 蒜苗腊驴肉 尖椒腊猪肠 干锅腊野猪肉 干锅带皮牛肉 韵味猪手 铁板鸡柳 美味田螺肉 鲜脆鹅肠 外婆菜 叫花鹅肠 鸡汁脆笋 青脆莴笋皮 香辣羊肚丝 干锅牛杂 小炒蒙古牛肉 带皮牛肉火锅 口味仔猪排 蔘鞭共劲 乡里腊肉 香辣顺风耳
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