很多热爱餐饮的朋友问我…想开一家快餐店是加盟品牌好呢?还是自创品牌好?今天楼主为你分享一二。
加盟分两种一是已经有知名度的餐饮品牌。二是加盟新出来的餐饮品牌。
加盟有知名度的餐饮品牌有以下3点优势:
1.品牌名气已经在市场上打出来了,顾客比较信赖,有流量有荣誉背书。
2.知名品牌往往已经有很多成功经验(包括:店面选址,装修设计,活动策划等等),这些经验可以帮助加盟商少走许多弯路。
3.知名品牌的服务往往都是很完善的,技术培训 、原料设备采购经验 菜肴更新 辅导开店管理。
加盟有知名度的餐饮品牌也会有以下2点劣势:
1.在开店资金上需要额外多出不少加盟费用。
2.产品价格方面不能随意自己定,所有的对外自媒体或广告营销都必须经过加盟总公司的允诺、必须在不影响总公司品牌任何核心利益的前提下进行宣传派发。
二.加盟新品牌 新品牌大多指近1,2年市场推出的餐饮品牌,发展比较好的生力军。
优势:这类餐饮品牌相对而言加盟费用较为便宜,操作相对灵活没有利益框架保护。
劣势:新品牌,不清楚总公司会花多少精力在上面,品牌文化还未完善,需要时间检测。技术培训,原料设备采购,店面设计装修等方面存在经验不足,很难做到完善。
楼主谏言——
建议一:如果你想加盟一家快餐品牌、楼主建议知名品牌。为什么呢?可能知名品牌的加盟费用会相对的较高,但是他有流量与名牌光环效应,荣誉背书起初会受到更多的关注。
建议二:如果你是真心的热爱这份事业想全身心的把他做好!楼主建议你切身的去体验选择加盟品牌的每一项日常工作,以便能更好的了解每一步操作流程。少花冤枉钱、顺带还能发现优质的核心岗位精英为我所用。
建议三:选址是关键、需要多做调研与实地考察、具体人流分析,避免回本赚钱盈利周期拉长。
建议四:不能全听加盟品牌商定夺,在想入行投资餐饮前一定要做一些基本的了解,在这方面很多的加盟经理都是有费用分成的。避免做没有盈利的投资。方向不对,投资浪费。
建议五:签订合同一定要慎重与仔细,以免被加盟品牌商给套路了。