真正决定就接手这家“转让店”的时候,还有很多事情需要去协商,比如各种证件的办理工作,周边邻居的协调工作等等,当然这些细节的东西是需要一个过程的,不过在签订合同及其他重要的问题分方面,还需要特别的注意。
1.签订合同,务必请房东到场。 餐馆经营火爆之后,因房东反悔发生经济纠纷的事情数不胜数,最为常见的是从合同里寻找破绽。如果房东老谋深算,在签订合同时即留下伏笔,那以后的经营就“危机”重重了。餐馆的房东最见不得别人借用他的房子赚钱,恨不得把所有的利润据为己有,因此一定要注意。
2.要确保所签订的合同完整有效。
签合同时可以咨询专业律师,或找几本关于《合同法》内容的书籍了解清楚。在这些地方多花一点钱,以后的经营就少了许多麻烦。
3.支付转让费,应在流程交接后进行。
转让费支付宜晚不宜早,给自己多留一点时间,以免后悔。钱在自己手里,主动权就在自己这里,这间房子不满意,还可以到别处看看。千万不要被个别房主的花言巧语所迷惑,毕竟,他是出租餐馆的直接受益人。
4.接手当日,马上换锁。
害人之心不可有,防人之心不可无。餐馆的钥匙,经手的人很多。餐馆钥匙也是餐馆安全的第一道门岗,为保险起见,换锁是第一要务。要不然,一夜之后,店内空空如也。这样的事情,在餐馆顶兑时并不少见。