1.波菜沙拉:切一把波菜,剥皮柠檬去子,与少量杏仁,混合打汁。
2.香椿沙拉酱:香椿切细,细姜末、味噌、糖蜜加水搅拌均即可。此道佐料比较适合用在沾粽子、馒头、糕饼类。
3.茴香沙拉:苹果或橘子一个,配上柠檬汁调味。
4.调味酱:姜丝切细、味噌、糖蜜少许、梅汁少许,加水就是天然酱油。
5.仙桃沙拉:仙桃先净去子、味噌、水,用果汁机打均匀。
6. 蕃昔、生姜、柠檬、味噌适量、放入果汁机打成浆,可依各人喜好的口味酌量添加。
材料:黑枣7粒、苹果1/2个、蕃茄1/2个
配料:甘蔗汁2汤匙、柠檬1个(榨汁)
7.情人沙拉酱
作 法:1.将枣以1/2杯水泡软去仔,连水以果汁机打碎。
2.苹果、蕃茄切丁,加甘蔗汁打碎,再加入1拌匀,最後加柠檬汁。
8.独门配方沙拉酱
一颗柠檬榨汁、一罐炼乳、三碗橄榄油、少许奶水。四样东西放在一起用搅拌器搅和搅和即可。注意:奶水不可放太多,否则太稀会失败。