大家都知道在禅城有“行通济、冇闭翳”,但知道南海丹灶“吃斋饭、转好运”的人不多。昨日,也就是每年的正月廿九这一天,丹灶苏村的村民集体吃完斋饭后,聚到古代的银河码头的原址上开始转圈,一圈、二圈、三圈,为求生活幸福、国泰民安。对于那些漂泊在海外的游子来说,这天也是他们回来团聚和倾诉乡愁的日子。
800多年前迁徙而来的习俗
“吃斋饭”和“转好运”是怎么来的呢?苏村村民苏荣标表示,该习俗源于南宋绍兴年间即1131年,距今已整整884年了。
那个时候,他们原来居住在福建的祖先,为了逃避战乱,带领着33姓居民经珠矶巷迁徙到了古银河西岸一带,也就是现在的苏村。他们在这里建立了银河古道码头,通过古银河,可以船渡至广州、江门、香港、澳门一带,于是银河古道码头附近便成了商贸集散地,国内外的商人都会到此来经商。
苏村村民的祖先也带来了自己的传统习俗,“吃斋饭”和“转好运”也正是由此而来的。
吃斋饭:桌子盛器菜式都有讲究
“斋饭”由冬菇、云耳、粉丝、腐竹、莲藕、豆腐等简单的菜式组成,菜式虽然简单,但非常讲究。苏荣标说,吃饭用的桌子一定要用仿古的“八仙桌”,一来谐音“发”,二来代表着一家人齐齐整整;盛饭用的碗一定要用阔口碗,代表着海纳百川。菜式方面,每个菜都有自己的寓意,如酸萝卜豆腐象征儿孙(粤语音同“酸”)满堂,莲藕因此形态代表家庭和睦,腐竹音为“富足”等等。
转好运:绕三圈祈求“生生猛猛”
中午12时一过,苏村的村民便开始“走起”,人们开始在天后庙前的广场上依次排队,鞭炮声也随之响起。数以千计的村民分批由村里两位年长的斋婆带队,围绕着当年码头的原址开始转圈,三圈意为“生生猛猛”。
苏荣标说,前来转好运还有一些专门从马来西亚等地回来的华侨,他们都把这天当成回家乡团聚的日子。