关于摩客披萨的“传说”一直都不绝于耳,从披萨的选料到现烤出来的美味,从采购再到制作,都能从每一环中看到这个来自美国的品牌对于披萨的挚爱程度以及专业技术的体现。美国,本身就一个容乃百川的国家,西部牛仔的狂野加上东部的繁荣,中部的安定,一切因素都决定着这个美食之国的基础。然而美国人对于披萨的热爱,绝对不亚于意大利人,如果说意大利人是披萨的发明者,那么美国人就一定是“传播者”。就像是摩客对待披萨时一般,专业的披萨制作工艺,一流的服务“链条”,一切尽在摩客意式餐厅。
摩客意式餐厅的“修建”,是摩客针对于不同的用餐人员,做出的精细划分。一个舒适的周末,或者一个让人流连忘返的环境,对于一个在工作中本来就显得身心疲惫的人群来说是在合适不过的了,而摩客意式餐厅的出现,则解决了一“供求矛盾”体。舒适的座椅,轻松的音乐,优雅的环境,摩客意式餐厅的每一处设计都体现着对于食客们的关爱与照顾。
摩客的定位一直源于生活,研究表明,慢慢咀嚼与生活是对于未来最好的“迁就”。于是慢文化的出现,也是摩客一直信奉的理念,在如今快节奏的生活压力下,一份来自摩客慢运动的美味,更是给这个稍显着“杂乱”的生活,一点对于未来自己的考虑,健康的生活,慢慢的体验,而这一切都将来源于摩客意式餐厅。