川渝风味馆:滋补羊肉汤
川渝风味馆的滋补羊肉汤原料采用富含蛋白质、脂肪、维生素、铁等人体所需元素的巴马长寿山羊,秋冬喝不仅能补肾、温补气血、开胃健脾,还能御寒。因此,该羊肉汤推出后受到很多食客的青睐。
东郡主:浓浓东瀛风
东郡主日本料理店一直坚持做高品质、种类全的传统料理,上百款料理让“郡主”们每天都品尝不一样的东瀛风味。希望你能成为我们下一位“郡主”。
大公鸡白切风味馆:金牌白切鸡
大公鸡白切风味馆的“白切鸡”是以公鸡肉为主料的一道招牌菜,再配上该店特制的酱料,吃起来皮脆、肉滑鲜嫩,口味非同一般。公鸡肉属阳,是补虚填精、活血健脾的食补佳品。
油茶火锅王府:脆皮螺蛳鸭
油茶火锅王府位于航银路一带,出品的脆皮螺蛳鸭、羊肚鸡、鲜味鹅螺蛳等几十种火锅曾获得2004年柳州柳北区“金福园杯”烹饪大赛三等奖。特别是脆皮螺蛳鸭,皮脆肉香、爽口不腻,田螺香辣可口,吃后令人回味无穷。
牛头王食府:牛头嵌在火锅里
位于柳州白云菜市旁的“牛头王食府”的招牌菜牛头火锅,将整只牛头嵌在火锅里,菜品独特,很多来店里消费的客人都被这道菜品的奇特所吸引,可谓一绝。不仅如此,该菜品不但美味而且量足,大锅够15个人食用,小锅足够8个人食用。
兄弟美食城:特色大螃蟹腿
位于柳州西环路口的“兄弟美食城”餐饮店有一道非常出名的菜品——大螃蟹腿,专门挑选个大、肉多、味鲜的羔蟹蟹腿,经秘制的配料加以烹饪而成。其香辣大螃蟹腿,香中带辣,吃起来相当过瘾。而姜葱大螃蟹腿,鲜香入味,最适宜不敢吃辣的美食客。
金厨门食坊:经典干锅 巴人片片鱼
位于柳州雅儒路的金厨门食坊全新推出经典川味干锅系列,招牌菜“巴人片片鱼”以现杀鲜活鱼油炸后配合由干辣椒、郫县豆瓣、花椒、蒜、姜片、大葱、香芹、四川泡菜煸香的秘制锅底,将鱼的鲜香完美提取,吃起来香嫩可口,让人食欲大开。 |