济南御品仙家乡鸭淄博店公司简介:
人的气、血都是由饮食滋养而生成的。饮食调养得当,可以使血气充沛,五脏功能健全,人体才能生机盎然,达到补益延年之目的。药膳,是指能医治某些病症的药性饮食。饮食调补法由来已久,我国自古有食药同源之说。清宫御医为帝后之健康,便常采用能辅助治病收痊愈之功的药膳。
中国的传统膳食历来把鸭子视为补肾健脾佳品,而宫廷饮食对鸭子的补益功能更是倍加推崇。古代文献记载,从北宋到明清历代皇帝都嗜食鸭子,鸭子成为宫廷饮食中必备的菜肴。在清宫中的膳食档案中就记有乾隆四十九年举办除夕宴时,乾隆皇帝御桌所用物料中有:肥鸭一只,菜鸭三只。在临幸避暑山庄时,乾隆御用药膳有八宝鸭子。据《小东照常膳底档》记载,乾隆皇帝在泰山白鹤泉行宫所进的晚餐中,就有“鸭子炖白菜”,他认为“香醇酥烂”的鸭子与“质软香甜”的白菜炖在一起是上佳补品。清宫中,妃子产下皇子,便有额外的优待。档案记载,慈禧在产下载淳(即后来的同治皇帝)后,慈禧太后每顿必有三种以上肥鸭为原料制成的菜肴,皇子的奶妈也受优待:“嬷嬷一人,每日鸭子半只,食用……”。国民党元老于右任先生一生钟爱药膳,家厨常年为他烹制炖老鸭,这道菜的滋补好处是益脾养胃,健脾补水,固肾涩精。于右任患有脾胃虚的消渴症,坚持食用药膳炖老鸭数年,不仅头晕耳鸣、精力不济的症状消失了,而且面色红润、口气清新。经于右任的示范,炖老鸭这款菜很快在孔祥熙、吴稚晖等国民党大员中流行开来。吴稚晖自嘲道:“每个礼拜祸害三只肥鸭子倒是实情,吃肉喝汤,风雨无阻”。
早在先秦时期,我国宫廷饮食文化就已经相当完备了。历朝历代的御膳中,到了清代,更是积历代之经验,集全国之精华,美乎极乎,而清代宫廷御膳又是以鲁菜为主发展起来的。历代帝王来泰山封禅,都有御厨随从,他们带来了宫廷御膳,带来了全国各地的饮食文化。御厨们也借此机会和当地的厨师交流切磋,在这个过程中,宫廷御膳的许多配方便流入民间。张春梅女士非常热爱祖国烹饪文化,对宫廷菜的滋补药用价值更是情有独钟。多年来,她在民间搜寻,在实践中印证,结合现代中医理论的研究,济南御品仙家乡鸭餐饮管理有限公司的配方日臻成熟。该菜采用百姓家养的鸭子,用多种中药材烹制,再配以精选蔬菜,清香益人,令人回味,是各年龄层次人士四季滋补上品。
在此基础上,张春梅女士又进行了御品仙系列菜品的研制开发,并注册了商标,申报了国家专利,努力使御品仙这一精品系列药膳发扬光大。张春梅女士本着为社会服务,扶贫帮困的经营理念,热忱欢迎热爱烹饪事业的社会各界人士,尤其是下岗职工加盟本店,诚信经营,共创共享。
济南御品仙家乡鸭淄博总代理诚招各区县乡镇加盟 餐厅电话:5260199 联系人:黄斯森,手机:13969356877 /13805339555 邮箱:xinningjiancai@126.com
加盟指南:
加盟本店投资少(除去店面租金和加盟费,再仅需5000至6000元即可开店),见效快,利润丰厚。加盟条件及本店承诺:
1、加盟店面积因地制宜,不受限制,无须精装修,加盟商也可根据个人的经济承受能力,进行中高档装修。
2、本店对加盟商学习御品仙家乡鸭系列菜烹饪技术,提供免费食宿,学会为止。
3、加盟期限自签订合同之日起生效。
4、济南御品仙家乡鸭餐饮管理有限公司城区加盟费为38000元,乡镇20000元从第二年起每年收管理费两千元。
5、为防止其他非加盟户的不正当竞争,店面招牌的标识由总店统一免费提供光盘。
★★★★备注:厨师免费带店。(总代理商不享受配送)
★ ★★★加盟条件: 1. 对饮食行业的美好前景有清楚的认识并热爱这一职业;
2.有持之以恒的创业精神和一定的经营头脑,并能吃苦耐劳;
3.遵循御品仙家乡鸭餐饮管理有限公司规范化管理原则,自觉维护御品家 乡鸭的统一品牌形象。
4.诚实守信,加盟店之间不搞恶性竞争;
5.加盟后应提供店面的具体地址,联系电话,经营状况,接受总部的督导;
★★★★管理培训:
无论各位加盟商过去是否从事餐饮业,不论各位过去成功与否,加盟了济南御品仙家
乡鸭店就是一个全新的开端,必须有一个从头再来的心理状态。济南御品仙家乡鸭店开业来
之所以生意那么红火,之所以能赚到钱,除了菜品外,其独特的管理方式也是核心技术之一
。如:为什么店面不装修?仅仅是为了省钱吗?你要开店该怎么选址?花多少租金才合适?
雇什么档次的厨师和服务员?五千至六千元的开店投资该怎么花?每天该怎么买菜?怎么样
从一张餐巾纸、一双筷子、一杯水开始控制成本?哪些钱必须花,那些钱不能乱花?如何开
业?如何吸引回头客?怎么样吃小亏赚大便宜?怎么样投小钱做广告?如何与酒水商打交道
?面食成本怎么控制?遇到突发事件如何处理?各项成本、利润怎么掌控等等问题,都会在
培训期间帮您解答。无论天南海北,无论什么经济条件,也无论何种风俗,开这种特色店,
其内在规律是相通的。同时,我们也将区别情况,具体问题具体处理。俗话说,麻雀虽小,
五脏俱全,自己的事情必须自己处理。无论产品大小,店面大小,只有挣钱才是硬道理。
★★★★技术支持
作为济南御品仙家乡鸭店的招牌菜,我们不仅提供工艺流程,还要师傅手
把手的教,并亲手操作,加盟商务必熟练掌握。加盟后学习期间食宿费全免,
学会为止,还可代培服务员,包吃包住,不收费用。
无论开业前、开业中、开业后,遇到技术问题,总店都会全力以赴提供服务。
★★★品牌使用:
总店不仅允许加盟商在合同期内使用济南御品仙家乡鸭品牌,而且还要加大力度培植
推广这个品牌,继续在卫星电视频道和门户网站投入大量资金和精力,真正使各位加盟商感
受到品牌带来的效益。同时,我们还将成立济南御品仙家乡鸭创业联盟社团组织,在网站
发布各连锁店的照片,联系方式,建立论坛。条件成熟时,总店还计划出版一份报纸,在
济南御品仙家乡鸭总店打造的这个平台上,让各位加盟商交流经验,互通有无,寻找商机
,共谋发展。这种团队协作不仅有利于加盟店经济效益的提高,而且,还能在全国各地交
到很多朋友,更重要的是,这个创业圈、关系网在今后的发展中彼此合作的也许就不仅仅
是济南御品仙家乡鸭店一个项目了,更多的商机,更多的财富有待各位去开掘。这也是把
品牌效益最大化的措施之一。
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