菜动态: 天水雅居的菜品大家已经非常熟悉了,最近他们迎合时令需要研发出最新的夏季时令菜肴。这些菜肴概括起来有三大特点:一、口味清淡;二、制作简单;三、注重菜品的包装,其中不少菜肴更是受到了当地食客的推崇。
设计思路: 芦苇心是芦苇的嫩心,每年都会有一些供货商将芦苇的嫩心拿到市场上销售。由于它是原生态的食材,没有经过化肥和农药的侵蚀,所以成为江浙一带食客非常喜欢的时令原料。它有着淡淡的芦苇清香,剥开外皮后,淡黄的嫩心细嫩异常,用来烧菜口味好极了。
++++++注意: 以上只为简要介绍,完整配方及图片可进入本站《图文菜谱》中详细查阅,进入《图文菜谱》后,在左上角的“菜谱搜索”栏中,输入本菜品标题中的关键字,进行查找即可。 |