介绍: 北京龙脉温泉度假村一共有6个餐厅,“玫瑰烧烤苑”开在玫瑰园旁边。玫瑰园占地10亩,花开季节吸引很多游人。而“玫瑰养生火锅”目前是玫瑰烧烤苑的主打招牌锅。点此火锅者多为女士,因为本身很多女客人吃火锅都有一个顾虑:上火、影响皮肤,而玫瑰火锅则清鲜不减,花香回甜。将涮好的原料搭配自己喜欢的蘸碟,在大快朵颐的时候,心里想着“吃此火锅对皮肤美容都有好处”,也算在心理上给今晚的进餐找一个理由。
菜品提供: 王爱生:北京市烹饪协会会员、高级烹调师、国家级营养配餐师,从厨20年,现任北京龙脉温泉度假村“玫瑰烧烤苑”厨师长。
口味: 清鲜回甜,花香回味。
玫瑰营养成分提示: 玫瑰性味甘,微苦,富含维生素C、苹果酸、木糖、葡萄糖及蔗糖等多种营养成分。玫瑰具有排毒养颜、开窍化淤、帮助消化等功能。此外,玫瑰的养颜美容功效突出,长期食用能祛除痤疮和粉刺,使面部的皮肤光滑柔嫩。
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