原料:千d6.?8-g#a%UjuNOF& 岛农家风肉150克,臭豆腐100克,荷兰豆50克,胡萝卜片5克。I_eN4U%z'"hIl6 调料:}3ZEVDTp+aE`5`$gj5 味精10克,盐5克,自制香粉(孜然粉、辣椒粉、大蒜粉、沙姜粉各5克),清汤50克,湿淀粉3克,香油30克。7~W{Wh`-|_`zDn3r s 1n,V= hqHC,\# 风肉的制作:#').w*"a'k L?n+U} 500克五花肉洗净,加花椒盐50克抓匀,再抹上干辣椒末,喷上白酒100克、酱油50克加盖儿腌渍3天,取出后放在通风处风干即可。+?0T
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