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特点:h?XOsP+(=5!wa 骨香肉烂、鲍香浓郁、补肾、长腰力、开胃。7q#!HmEPEzJFi7= 9uRd(%stps~;%X`{I
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原料:
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N+Q|r 猪手600克,西兰花200克。TBm;j%Wvp@_ng}q 调料:EJyj1_mgnSNpMyd 海王鲍鱼酱(其他品牌亦可)50克,瑞可来肉香王3克,盐4克,糖3克,鸡精2克,高汤200克,日落黄色素(大型调料市场有售)2克,色拉油2克,劲霸鸡汁6克,生粉6克。,36M,;?|clKW6 #LQ
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制作方法:t6$Ls4=+97HK3 (1)将猪手去毛洗干净,入沸水大火煮40分钟至九分熟,改刀成5厘米见方的块备用。},*G"V^;m\5I[ (2)将鲍鱼酱、肉香王、盐、糖、鸡精、高汤、日落黄色素、鸡汁调和均匀成鲍汁,然后放入处理好的猪手,小火火靠 2分钟至汁稠汤浓,用生粉勾芡,淋色拉油,装盘放上烫汆好的西兰花即成。IeI,0;tZXGPmK
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