原料:Mz47VV7e-I/@P| 羊脊椎1根,青、红椒丝各15克,洋葱丝30克,香菜段30克,风味卤汤10公斤,色拉油1000克,水淀粉10克。9u}e!NeY}]?qQ[t 调料:ZO(5:@&dQ0S,$=iI, 1、鸡精、味精各5克,孜然粉2克,香油5克,红油30克,胡椒粉2克。O}F(i!YiIV1B|+o 2、葱、姜、蒜片各5克,豆瓣30克,泡椒末30克,老干妈辣酱5克。XypE^a
x=\jMv$X UA:eBP{QC+sxK?R 'rM?=H.\9?+fPw+
f 风味卤汤制法:1!x8|_{[xCtHMCPt (请见本站<旺菜秘籍>中详细介绍) |