|
感谢您的回复,谢谢? [2006/6/14 22:55:47] |
|
民 |
|
|
|
我想开一家拉面馆不知道有没有配方,盼回复,我想加入会员,没有电邮该如何办理? [2006/6/14 19:43:09] |
|
民 |
|
留言回复 |
民:您好!
关于兰州牛肉拉面的制作,本站《特色名吃》栏目中有关于它的介绍,《快乐厨房》栏目的“大厨交流”版块中也有专门的制面工艺介绍,您可先初步地了解一下。
至于《旺菜秘籍》中,我们提供的是它的核心关键技术,虽然不敢说是最正宗的秘方,但可以说是相当准确的,因为它是由西北名厨、国家特一级烹调师邵军亭先生提供的详细配方和制作工艺。
《旺菜秘籍》中,邵军亭大厨提供的包括:(1)兰州拉面正宗清汤吊制的原料配比和工序。 (2)辅料萝卜片的做法。 (3)拉面专用辣椒红油的配方和工艺。 (4)兰洲牛肉面上桌专用调料的详细配方。
相信您如能把它们掌握起来,做出比较正宗的兰州拉面是没问题的。至于汇款的问题,你可向工商银行咨询一下就行,应该是可以的。同时可及时与我们电话联系:0538----6672756 |
|
|
|
能不能先看几个旺菜秘籍配方呢? [2006/6/12 7:10:31] |
|
民 |
|
|
|
网站很好,希望继续办下去,多谢你们了? [2006/6/12 7:08:54] |
|
民 |
|
留言回复 |
谢谢鼓励! |
|
|
|
你好?我想成会员,需要办东西吗? [2006/6/12 7:05:30] |
|
皑皑 |
|
留言回复 |
您好!
您可点击《旺菜秘笈》栏目,或点击“进入旺菜秘笈”,就会看到成为会员的详细步骤和收费标准,一般情况下,交费100元即可成为《中国名菜网》永久正式会员。
成为《中国名菜网》永久正式会员,并不是仅仅获得了查阅《旺菜秘笈》和其他会员专区的权限,而且同时您也就融入了《中国名菜网》一千多位会员的大家庭里面,会员之间可以互相交流和帮助,网站也会为所有会员提供真诚的服务和回报。 |
|
|
|
斑竹哥哥。帮我看看这个菜圃咋样。四百标准 天竹贡丸,天竹一品鹅,官府趴猪脸,合乡脆皮虾,太山全蝎,天竹鱼头,香辣鳝鱼,桃仁黄精,飘香野兔,美味河蟹,煎饼三味,脆皮萝卜合,农家乐,三味北瓜,三珍酿旺,剁椒云豆,香菜豆腐皮, 野菜系列{6个}白切羊肉,凉拌木耳, [2006/6/10 11:55:13] |
|
猪猪 |
|
留言回复 |
比上一次稍好点,我再整理一下给你发过去! |
|
|
|
天竹花园度假村
坐落于泰山东麓风景秀丽的天烛风景区,环境幽雅,景色迷人。这里远离了都市的喧闹,摆脱了现代生活的紧张,走进大自然的怀抱,找寻一块独立的自然空间,呼吸一下芬芳清新的田园气息。享受片刻的宁静与逍遥。花园设施齐全。有客房。会议室。餐厅。歌舞厅。置身天竹花园,感受自然熏陶。享受吃,住,游,娱。乐趣。 [2006/6/9 17:37:24] |
|
爱你的猪猪 |
|
留言回复 |
替你修改了一下,已经发到了网站首页上,如有修改,请尽快通知为好! |
|
|
|
```对了~``这个会员是怎么付费的?~~ 一个月多少钱吖 `/?~```我可是个刚学厨的小弟```没什么钱`~````不要见怪` 不过呢~``又想学你这个网站的`菜``呵呵````` [2006/6/7 22:18:43] |
|
黄深平 | 1356748**** |
|
留言回复 |
黄先生,您好!
您可点击《旺菜秘笈》栏目,或点击“进入旺菜秘笈”,就会看到成为会员的详细步骤和收费标准,一般情况下,交费100元即可成为《中国名菜网》永久正式会员。
成为《中国名菜网》永久正式会员,并不是仅仅获得了查阅《旺菜秘笈》和其他会员专区的权限,而且同时您也就融入了《中国名菜网》一千多位会员的大家庭里面,会员之间可以互相交流和帮助,网站也会为所有会员提供真诚的服务和回报。
在我们的会员当中,有很多已经使用网站上的优秀菜品,成功地开设了自己的特色酒店,也有的通过网站服务,招聘了理想的厨师或找到了合适的工作单位.......
黄先生虽然是刚刚入厨,但只要用心学习,广泛交流,相信以后一定会在这个行业里有所成就,我们网站也真诚希望为您今后的发展助一臂之力。 |
|
|
|
版主哥哥`我是刚做厨房的`想知道是怎么发鱼翅的``````我的会员审核好了吗```?` 我很想很你那些新菜```确实你是个很有经验的大厨非常仰慕你~。谢谢你快帮我审核会员`````` [2006/6/5 23:06:07] |
|
黄深平 | 1356748**** |
|
留言回复 |
黄先生,您好!感谢您对本网站的关注和信任,需要解释的是:
因本网站是与《中国名菜网》合并建立的,属合作性质,永久会员资格需付费后,再转至《中国名菜网》方能开通,在此说明,请谅解。
另外如有问题需要解答的(比如鱼翅的发制方法等),您可进入本站《美食论坛-----厨艺交流》中提出,论坛中基本每晚均有一位专业厨师在线,一般问题都可以为您作出相应的答复。 谢! |
|
|
|
版主大哥.哈哈.特色菜啊.天竹花园等你的好消息呢.怎么没动静了.新泰归来不吃鸡.你那鸡有何好做法啊. [2006/6/1 18:25:42] |
|
猪猪 |
|
|