为了吸引顾客,商家们可谓是伤透了脑筋,榴莲火锅都出来了!但是,真的好吃吗?
最近,抖音上有个火锅店火得不行不行了!为什么?
它直接将奶茶作为火锅锅底。
4种味道独特的锅底
而且还推出4种口味的锅底,包括“芋头青稞咸蛋黄肉松牛奶锅”、“脏脏抹茶锅”、“脏脏奶茶锅”、“榴莲椰奶锅”。
芋头青稞咸蛋黄肉松牛奶锅
脏脏抹茶锅
脏脏奶茶锅
榴莲椰奶锅
这四种锅底不仅能够随意组合,还可以与普通红油锅组合成另类鸳鸯锅。
4款不同锅底都有专属绝配蘸料
就连蘸料,四款不同锅底都有专属绝配蘸料,不过套路基本上都是奶茶锅底配老干妈和小米椒,还有搭配芝麻酱的操作。
甜咸辣的组合,已经超越了大家对味道的想象力。
搭配的食材有甜口和咸口
搭配的食材则除了珍珠、波霸、青稞、紫薯、奥利奥等甜点作料,也能涮肥牛、咸蛋黄、肉松甚至辣条等咸口食材。
奶茶煮火锅,其实并非独此一家。
之前还有也有巧克力锅和奶茶锅
之前抖音上曾经流行过一段时间的奶茶锅以及巧克力锅,不过大多被网友吐槽虽然味道还行,但看上去像是“粉底液”。
被称为“粉底液火锅”的抖音奶茶火锅
网友评价:有人觉得会火,有人说黑暗料理!
网友也对此有不同的看法。
一种是觉得会火
一种觉得是黑暗料理
有人觉得给创业者提供新思路
火锅底料做成奶茶味的,你觉得这波操作是创新还是噱头?
文章资料部分来源餐饮人必读、火锅视界。