许多化妆品因添加胶原蛋白而可以贵上好几百元,主要就是能让肌肤光滑、紧致,其实在日常所吃的胶质食物中就含有丰富的胶原蛋白,而且价格不贵,除了可以养颜美容外,还能提高免疫力、活化细胞、强筋健骨呢!
你可曾想过?我们的手脚为什么能自由弯曲、为什么跳高时会具有弹性?...
其实这些都是胶原蛋白的功劳喔!虽然人体已经存在著胶原蛋白,可是也必须常补充才会发挥功能!而什么东西含有丰富的胶原蛋白呢?
答案就是胶质食物。
哪些食物有丰富的胶原蛋白?吃起来软而具有弹性,并有黏质的...
如猪皮、鸡脚、蹄筋、海参、海蜇、鱼翅、鱼皮等动物性食物,或是海带、木耳、山药、莲藕、红凤菜等植物性食物,都有丰富的胶质。动物性胶质食物和植物性胶质食物,其中的胶原蛋白结构并不相同,动物性胶质食物的分子较细小,容易被肠胃道消化吸收,所以比植物性胶质食物佳。
要吃胶质食物的理由...
胶质食物含有人体需要的胶原蛋白,一般正常的成年人身体中大约有3kg左右的胶原蛋白,主要存在于头发、骨骼、肌肉、内脏、牙齿及结缔组织等,是作为骨骼、软骨、肌腱、韧带、血管、皮肤的构成材料。
1.让皮肤光滑、细致有弹性!
皮肤中约有70%的胶原蛋白,它在皮肤结构中紧紧包住真皮中的毛根皮脂腺及细胞,让皮肤光滑有弹性,但是随著年龄的增长,胶原蛋白纤维开始变为细小、弹性也慢慢降低,
于是女生最担心的肌肤松弛、皱纹渐渐产生,如果平常多吃富含胶原蛋白的胶质食物,就能延缓老化,让肌肤年轻、紧致有弹性!
2.强健骨质、留住骨本!
钙流失会导致骨质疏松,但是只补钙是不够的!骨骼中的胶原蛋白流失会使骨中钙量也降低,如果只增加钙的摄取量也不易改善骨质疏松的现象。
胶原蛋白能使钙质和骨细胞结合,不致让骨质流失,让骨骼、牙齿坚硬又带有弹性,此外,骨骼与肌肉的肌腱或是骨与骨相连的部位如膝盖、关节等软骨组织也含有胶原蛋白,让你在运动时筋骨可以保持柔软具弹性。
3.保护、强化内脏功能!
人体主要的内脏器官及组织都含有胶原蛋白,最大的功能就是保护及强化脏器,如胃或肠等。有医学研究指出,胶原蛋白不但有治疗消化器官溃疡的功能,还有抑制消化器官的作用,进而保护消化器官。
4.活化细胞、提升免疫力!
胶原蛋白可以结合免疫蛋白,对抗、杀灭外来的异物,让免疫机能提升,增强抵抗力。
人体有60兆以上的细胞,当细胞在胚胎时期进行分化时,会形成心、胃、肺等各种器官,而期间所分泌的胶原蛋白,可以使分化的细胞充分发挥功能,活化机能。