众所周知,皮肤能让我们的外表发生很大的改变。但是你知道哪些食物能让你的肌肤和双眸看上去更年轻、更水润吗?一位研究营养学与皮肤健康的专家为你揭秘有益皮肤的食物。如果只有以下五种食物在你的餐桌上,哪种是你每天都想吃的呢?
1.三文鱼
皮肤、头发和指甲主要是由蛋白质组成的。为了保持它们的健康,请确保每天都摄取含蛋白质的食物,如鲑鱼或其他类型的海产品,家禽,酸奶。另外每天还需摄入人体必需脂肪酸,如坚果,种子,鳄梨,含ω- 3脂肪酸的鱼油等。
野生鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼和鳟鱼等深水鱼类都是人体获取蛋白质的良好来源。除此之外,它们还能对抗皮肤炎症,功效显著,这样会让皮肤光泽、细腻,令你的心情愉悦,大脑运转可发挥出最佳水平。食用深水鱼可谓一举两得,既能补充蛋白质,又能修复皮肤、头发和指甲,让你拥有水润的肌肤,健康亮泽的头发以及坚硬而漂亮的指甲。
2.西洋菜
中医已经将西洋菜用来净化血液,清除体内毒素。西洋菜又称豆瓣菜,豆瓣菜的营养物质比较全面,其中超氧化物岐化酶(SOD)的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。由于能净化血液,西洋菜被广泛用于治疗皮疹、湿疹、痤疮及其他皮肤感染。
3.肉桂
肉桂抗炎效果强,富含抗氧化成分。肉桂有一股浓郁的芬芳香气,能提高大脑的认知能力,从而提高记忆力,延长思想集中度的时间。
同时,它还有降血糖的作用。我们都知道,血糖升高和胰岛素能使我们的体内脂肪被摧毁,更容易导致人体出现肥胖、糖尿病,甚至出现皮肤皱纹。肉桂还可以强化胰岛素的分泌,并清除血中多余的胆固醇,有助于降血糖和降血脂。但肉桂不宜过量或长期服用,一天摄入量最好不要超过4克。
4.橄榄油
橄榄和特级初榨橄榄油对人体是十分有益的。人体需要脂肪储备,以助于人体吸收蔬菜和水果中的营养物质,橄榄油能保护皮肤光泽细腻,预防大脑早衰,让你每天都保持心情愉快。同时,植物类脂肪还能燃烧体内多余的胆固醇。特级初榨橄榄油中含有油酸,这种物质有助于人们吸收食物中所需的ω- 3脂肪酸、各种维生素以及营养物质。
5.绿茶
绿茶中含有抗氧化剂的多酚类物质,有利于消除由自由基引发的炎症。茶多酚有益于细胞健康,避免因DNA受损而衍生出的致人死亡的癌细胞的侵入。
科学家还有一个重大发现是,绿茶多酚类物质竟能令衰老的皮肤细胞恢复活力!衰老的皮肤细胞能让人体出现皮肤病,如如牛皮癣,溃疡,红斑,创伤和皱纹。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。
据证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。用绿茶洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。