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有快捷菜配方吗? [2018/6/14 8:54:01] |
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赵小开 | 1898016**** |
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各位亲亲,我找不到白切猪配方。你们谁知道可以帮帮我吗 [2018/6/2 14:27:12] |
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祥子 | 1508568**** |
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为什么我始终查不到那个毛血旺的酱料配方,搜索也搜不出来。只是说在旺菜秘笈里搜索,到底怎么搜索呀。 [2018/5/24 2:15:38] |
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余海 | 1500126**** |
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留言回复 |
我把会员搜索菜谱的要点发给你,你仔细阅读一下,以便于查阅顺利
先会员登录,会员登录后,分两部分,一是《会员专区》,《满汉全席》,《海派经典》《燕翅鲍参菜典》、《大赛菜品》,《独家秘技》这些菜谱只要登录成功后,直接点开就可以看了
另一部分,比如说在菜谱里看到“诸葛烤鱼配方工艺完整版”这个菜,如果酱料配方有(请见本站《旺菜秘笈》种详细介绍)的提示,这时你进入《旺菜秘笈》,进入以后,然后在左侧的“菜谱搜索”栏里,输入“烤鱼”这两个关键字,然后点搜索,包括诸葛烤鱼在内的多款关于烤鱼的完整配方就会出来~~注意,要搜菜谱名称中的关键字
另外,如果启用搜索功能查阅菜谱,比如查阅各种焖锅的配方,登陆了以后,先不要进急于《旺菜秘籍》,先在首页,利用本站每个网页上方的“菜谱搜索”工具,输入“焖锅”这个关键字,相关菜谱就会显示出来~~然后在里面都详细看一下。
之所以先不要进入《旺菜秘籍》,是因为有一部分配方,并不需要进入《旺菜秘籍》,这些菜谱只要登录成功后,直接点开就可以完整查阅了。
只有遇到酱料配方有(请见本站《旺菜秘笈》种详细介绍)的提示的菜谱,这时再进入《旺菜秘笈》,进入以后,然后在左侧的“菜谱搜索”栏里,输入“焖锅”这两个关键字,然后点搜索,完整配方就会出来~~注意,要搜菜谱名称中的关键字。
先把以上这些都研究透彻,然后再去查菜谱,会比较顺利和全面
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请问老师有火锅店里各种火锅蘸料的配方吗? [2018/3/10 14:37:01] |
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康九 | 1330406**** |
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你好,有很多的,在首页搜索“蘸料”两个关键字就可以了 |
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你好,怎样才能看到十三香小龙虾粉配方 [2018/1/18 12:53:37] |
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饶斌 | 1380795**** |
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我把会员搜索菜谱的要点发给你,你仔细阅读一下,以便于查阅顺利
先会员登录,会员登录后,分两部分,一是《会员专区》,《满汉全席》,《海派经典》《燕翅鲍参菜典》、《大赛菜品》,《独家秘技》这些菜谱只要登录成功后,直接点开就可以看了
另一部分,比如说在菜谱里看到“诸葛烤鱼配方工艺完整版”这个菜,如果酱料配方有(请见本站《旺菜秘笈》种详细介绍)的提示,这时你进入《旺菜秘笈》,进入以后,然后在左侧的“菜谱搜索”栏里,输入“烤鱼”这两个关键字,然后点搜索,包括诸葛烤鱼在内的多款关于烤鱼的完整配方就会出来~~注意,要搜菜谱名称中的关键字
另外,如果启用搜索功能查阅菜谱,比如查阅各种焖锅的配方,登陆了以后,先不要进急于《旺菜秘籍》,先在首页,利用本站每个网页上方的“菜谱搜索”工具,输入“焖锅”这个关键字,相关菜谱就会显示出来~~然后在里面都详细看一下。
之所以先不要进入《旺菜秘籍》,是因为有一部分配方,并不需要进入《旺菜秘籍》,这些菜谱只要登录成功后,直接点开就可以完整查阅了。
只有遇到酱料配方有(请见本站《旺菜秘笈》种详细介绍)的提示的菜谱,这时再进入《旺菜秘笈》,进入以后,然后在左侧的“菜谱搜索”栏里,输入“焖锅”这两个关键字,然后点搜索,完整配方就会出来~~注意,要搜菜谱名称中的关键字。
先把以上这些都研究透彻,然后再去查菜谱,会比较顺利和全面
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你好 请问能找到洛阳涮牛肚的配方吗?非常喜欢吃那个小吃 和西安涮牛肚不一样。 [2017/12/16 1:13:37] |
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李李 |
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求河南的炖锅配方!如酥肉炖锅!鸡块!炖锅!香料比例 [2017/12/11 19:37:42] |
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朱亚军 | 1383956**** |
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经常浏览本站,获益匪浅。参见“武汉周黑鸭”一文中秘制鸭粉用到了青木香,据我所知其中含有损坏肾脏的马兜铃酸成分,已被国家禁用。而木香则没有这一有害成分,不知是否为成文有误? [2017/11/8 19:11:14] |
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翟啸风 | 1503494**** |
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你好,原文中确实青木香这种原料,因为用量不大,所以可以使用,另外如果必要的的话,可以用木香代替就可以了~~ |
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砂锅黄焖鱼头用的沙姜,南姜,金不换是新鲜的吗?
调料店的干料能不能? [2017/10/16 16:19:54] |
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张小锋 | 1879279**** |
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你好,用干料可以代替,但用量重量减为鲜料的五分之一就可以了~~~ |
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合味鸡翅煲制作配方, [2017/9/12 0:16:26] |
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何阳 | 1312004**** |
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