旺销理由: 卖相特别,口感酥、香、鲜、嫩,风味独特,诱人食欲。
旺菜动态: 小厨娘的菜品向来以本地风味结合家常菜为特色,做足了家常菜的口味,又不失南京菜的本味。春燥夏热之季,人们容易厌食,所以小厨娘在研创新菜时,贴心地将色泽做得特别诱人。巧妙的颜色搭配,用视觉刺激你的食欲,同时不同色的食材从味道上也更丰富多样。
厨艺评论: 这款菜的做法非常特别,只食藕味不见藕形,看上去以为是一款绿茶点心,可是吃起来却是地道的藕泥和藕粒,再搭配上香芹粒和外层的瓜子仁,真是一款给人惊喜的热菜。
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