制作方法:o_j9MCN#L 3L (1)将藏红花加水100克封严,上笼蒸40分钟拿出,倒入沸水4千克混匀。[GM;d*PUW27BJQ!aE | 8 NLFr5Tr9x= (2)将小米加入藏红花汁浸泡5小时,加三花淡奶,上笼蒸40分钟取出搓散。F0UGy=A=C!" \cL} 16W,Uo K9,3
DL*g (3)将小紫薯入五成热的油锅中,炸至外壳变脆捞出。0=Ye%f4m*bm4 {MwM,eL=:QcH_D-d (4)锅烧热下入水50克,蜂蜜20克,白糖40克,小火熬制成琥珀状,倒入紫薯,滚匀糖汁取出,再放入蒸好的小米中滚匀小米。@DK"PKE=!K8Pz]F
|{T.JWhKO(gfqmD$ (5)用胡萝卜、黄瓜丝将小米紫薯做成小老鼠形状,摆盘即可。/ #-)D UoAa 'FZQ
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