酒店介绍:?OsX k!Dl|3SA@:bEH 随着直达地铁的开通及各大金融企业的入驻,成都世纪城如今已成为又一新兴的餐饮重地,各大会所、酒楼将新国际会展中心层层包围,动辄数千元的鲍鱼宴、海参宴在这里轮番上演。与世纪城中其他会所的经营理念不同,地源会馆的行政总厨吴杰喜欢从颇受大众喜爱的家常菜中寻找亮点,加以延伸,比如他将“烧椒茄条”与“剁椒鱼头”结合,将鱼头煮熟、茄条蒸熟,放入盘中淋入烧椒汁凉拌,口味浓厚、卖相清爽。/yomL7siuB[1b%R{+ t r2Z4P6#= Z - 菜品制作:AIyI#Wr?C/VQk\n` 吴杰,现任四川省成都市地源会馆行政总厨。h1FrqN($p,uTnJd 1qVqU`-nK|O,s
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