李世振,中式烹调高级技师,精通川.粤.豫菜的制作,擅长鲍.参.翅.燕的制作, 郑州首家生态园林式酒店———金水阳光生态园行政总厨. 个人简历: 1995年高中毕业后,因为热爱烹饪事业,于是参加工作伊始就步入了餐饮,曾在郑州红珊瑚酒店等多家星级酒店潜心学习,凭着一腔的热爱和敬业精神,经过几年刻苦努力和潜心钻研,终于有所成就。 2000年步入厨务管理行列,先后在2000年在郑州铁路宏程宾馆(二星级)任厨师长; 2001年在郑州安钢大酒店<三星级>任厨师长; 2002年在郑州铁路金阳光大酒店<三星级>任厨师长; 2003年同时担任一九阁鲍、翅、燕酒楼,惠丰大酒店行政总厨,期间还承包了一家宾馆餐厅; 2004年被现在单位缩在郑州首家生态园林式酒店———金水阳光生态园聘请为行政总厨至今,在做管理的这些年月里,先后多次被派往深圳、北京、重庆等地进修学习。 由于本人酷爱专研学习,在传统菜的基础上吸纳各大菜系精华,自创一套贴近生态园经营特色的"生态、健康"为主题的一系列美食、受到不少食客的追捧,现如今自己在郑州及周边地市做成功了不少典范.可谓“硕果累累”。但我愿意更加努力进取,取得更大的成就。
求成心德—乐观、向上、自信!!!
人生格言—敢想、敢做!!!
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