有时候也会心急,
“什么时候才能学做造型啊”,
可就像老师说的,
连面都没和好,
基本功还没掌握,
如何能做出精美的点心呢!
为了达到到最佳的效果,
露露经常一连好几天实践,
失败、重复、再失败、再重复···
腰酸背痛手疼,
早已是家常便饭。
揉面的要求:光滑、紧致、细腻
蒋露露和好的面团
10年说长不长,
说短也不短,
一个女生最美好的青葱岁月,
就伏在这方小小的案头,
跟这些面团打交道。
苦吗?当然苦,
可看到那一个个精巧玲珑又美味的作品,
露露便能打心底里笑出花来。
2012年6月,
露露参加全国高校职业技能大赛,
凭借扎实的功底,
一举获得面点制作一等奖 。
大学毕业之后,
她更是立即被母校聘请为烹饪教师,
主教面点。
除了教学校的学生做面点,
露露还坚持做一件有意思的事。
每个周末,
她都 会利用业余时间,
教那些喜欢面点的家庭主妇们做面点。
也许是简单的包子、蒸饺,
也许是复杂的中国结,
都因为主妇们爱家人的那颗心,
而变得意义非凡。
“每一位热爱下厨的人,内心都充满了爱,对家人、对生活、对自己,都满满地种下了爱。
这样的你们,已经无条件的俘虏了我,所以我要分享我的小世界,希望可以更好的放大你们的爱,让更多的人感受到你们的爱。”
在一个美食网站上,
露露以“頭露”为昵称
发布了400 多件作品,50 多个菜谱,
让粉丝们惊叹不已。
露露说了,你说像啥就是啥
很多粉丝更是手痒痒,
跟着露露老师一起学做。
小小的面团,
就这样连接起一个大大世界。
美是相通的,
爱也是。
用心做、用爱做,
才是一切美食的真谛 。
- END -
(图片来源于《舌尖上的中国3》
蒋露露的下厨房账号,
版权归原作者所有)